金属离子对灵芝纤维素酶和木聚糖酶活性的作用     

管国强  何林富  张志才  王文兵  黄达明  崔凤杰 《江西农业学报》2008,20(6):27-30

研究了6种金属离子对灵芝纤维素酶和木聚糖酶活性的影响。结果表明：在试验的离子浓度范围内,Mn2＋抑制灵芝纤维素酶的CMC酶活、FP酶活和木聚糖酶活;Zn2＋抑制灵芝FP酶活和木聚糖酶活,却促进CMC酶活;Mg2＋对纤维素酶的CMC酶活和FP酶活有明显的促进作用,但浓度高时会抑制木聚糖酶活;Cu2＋在低浓度时,激活灵芝产的木聚糖酶,其他浓度会抑制纤维素酶活性及木聚糖酶酶活;K＋对纤维素酶的CMC酶活和FP酶活促进作用小,对木聚糖酶活的抑制作用也小;Fe2＋抑制CMC酶活,低浓度抑制FP酶活,高浓度抑制FP酶活,对木聚糖酶活性的作用却相反。  相似文献   

6种金属离子对灵芝纤维素酶活性的研究     

何林富  王文兵  张志才  黄达明  仲媛  李海龙  杨勇 《饲料研究》2008,(7):29-31

研究了Cu2 、Mn2 、Fe2 、Mg2 、Zn2 及K 6种金属离子对灵芝纤维素酶活性的影响,测定底物中分别添加6种金属离子及不同离子浓度梯度下,灵芝纤维素酶的CMC酶活.结果表明,Cu2 、Mn2 和Fe2 对灵芝纤维素酶有抑制作用,Cu2 和Mn2 在离子浓度较低时就具有很强的抑制作用,Fe2 浓度增加至1.2 mg/mL时,其对纤维素酶的抑制作用明显增大;Mg2 、Zn2 和K 对纤维素酶酶活都有促进作用,Mg2 和Zn2 在低浓度时就有较强的促进作用,K 在试验范围内的离子梯度下,促进作用不是很明显.从试验比较分析可知,金属离子可能对来源于不同菌种的纤维素酶有较大的影响.在这项试验范围内,Cu2 、Mn2 和Fe2 是灵芝纤维素酶的抑制剂,Mg2 和Zn2 是灵芝纤维素酶的激活剂.  相似文献   

灵芝真菌固态发酵产三萜类化合物的工艺条件(续)     

张志才  何林富  黄达明 《饲料研究》2009,(12)

3 响应面法(RSM)优化试验 3.1 响应面分析因素水平的选取 根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,综合上述单因素试验结果,将预发酵时间固定取为12 d,针对不同起始pH、料水比及(NH4)2SO4质量浓度3个因素进行优化,其中因素取值见表1.  相似文献   

灵芝真菌固态发酵产三萜类化合物的工艺条件     

张志才  何林富  黄达明 《饲料研究》2009,(11)

采用单因子试验和响应面法优化灵芝真菌固态发酵产灵芝三萜类化合物(灵芝酸)的工艺条件.基于3因素3水平的中心组合设计,得到了描述灵芝真菌固态发酵的灵芝酸产量与操作参数间的二次响应面模型.在起始pH 6.24,以料水比1:1.22,(NH4)2SO4质量浓度为1.07%灵芝真菌固态发酵时,由回归方程预测在此条件下的灵芝酸产量的理论值为272.55μg/g,模型优化条件下的灵芝真菌固态2 kg发酵所得灵芝酸含量(270.03 μg/g)与灵芝真菌固态20 kg放大发酵所得灵芝酸含量(268.64 μg/g)基本与理论值相符.  相似文献