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余群立 《农业工程技术:农产品加工》2008,(10):47-48
一、国内外农产品加工业发展趋势 (一)农产品加工业是经济发展的支柱产业 发达国家从事农产品加工的劳动力占工业总劳动力的10%,食品在消费者支出中占20%,发展中国家则分别占20%~30%和40%~60%. 相似文献
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