排序方式： 共有26条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
【目的】红曲菌在生长代谢过程中会产生多种酶类物质,为优化红曲菌发酵产消化酶的生产工艺。【方法】研究7株红曲菌固态发酵产物中的液化酶、糖化酶及蛋白酶活性,筛选出酶活相对较高的菌株ZH6。分别研究发酵时间、基质加水量、接种量及培养温度对红曲菌ZH6固态发酵所产糖化酶、液化酶及蛋白酶活性的影响。在单因素试验基础上分别以加水量、接种量及培养温度作为自变量,以红曲菌ZH6固态发酵产物中糖化酶、液化酶及蛋白酶的活性为因变量进行响应面优化。【结果】经响应面优化生产工艺,当紫色红曲菌ZH6固态发酵的加水量为42 mL、接种量为20%、培养温度为33 ℃、发酵培养6 d时,所生产的液化酶活性达到119.27 U/g;当加水量为38 mL、接种量为20%、培养温度为30 ℃、发酵培养10 d时,所生产的糖化酶活性为614.32 U/g;当加水量为35 mL、接种量为20%、培养温度为31 ℃、发酵培养7 d时,所生产的酸性蛋白酶活性为1 194.21 U/g。【结论】响应面法优化生产工艺,能有效提高红曲菌ZH6产消化酶的能力。 相似文献
5.
试验旨在研究摩钙技术在海兰褐蛋鸡产蛋后期预混料中的应用。选择384日龄3360只健康、产蛋率和体重相近的海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组3个重复,每个重复560只鸡。对照组和试验组分别饲喂不同预混料(5%产蛋鸡预混料和摩钙型蛋鸡预混料)配制的日粮。结果显示:与对照组相比,试验组产蛋数和产蛋率分别显著提高5.28个和0.93%(P<0.05);蛋品质方面,与对照组相比,试验组显著提高了哈氏单位(P<0.05),显著降低了蛋黄比例(P<0.05),蛋壳厚度、蛋黄系数、蛋形指数、蛋白比例、蛋壳比例以及蛋壳颜色L*、a*和b*差异不显著(P>0.05)。结果表明,摩钙型蛋鸡预混料可提高海兰褐蛋鸡产蛋后期的生产性能和蛋品质。 相似文献
6.
动物的味觉生理及甜味剂应用的研究新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
随着动物科技的高速发展,动物的生长性能较以前有了大大的提高。然而,动物(如猪)的生长潜能还远远没有充分发挥出来。而制约这种潜能发挥的最基本也是最关键的要素之一便是采食量不足的问题。影响动物采食量的因素很多,饲料营养浓度、环境温度和湿度、饲养管理水平、动物的健康状况、饲养密度、品种和性别都会不同程度影响动物的采食。而饲料的味道更是与动物的采食过程有着直接的联系。大量的试验及生产实践证明,动物尤其是猪、牛等畜产动物,具有比人类更敏感的味觉感受系统。因此可以通过研究动物的味觉系统的结构及生理调控机制,有针对性… 相似文献
7.
为研究发酵饲料对海兰褐育成鸡后期生长性能的影响,试验选用11周龄海兰褐育成鸡600羽,随机分为对照组和发酵饲料组,每组300羽,对照组饲喂基础日粮,发酵饲料组以4%发酵饲料代替等量的小麦麸,试验期21 d。以周为单位测定各组的体重及均匀度、日增重、胫长、料重比、增重成本。结果:试验全期发酵饲料组体重和日增重高于对照组,但差异不显著(P0.05);体重均匀度比对照组提高5.4%,差异显著(P0.05);料重比和增重成本分别比对照组降低3.6%、2.1%,差异不显著(P0.05);胫长无显著差异(P0.05)。结论:该配方发酵饲料可在一定程度上提高海兰褐育成鸡的平均日增重和体重均匀度,促进育成鸡后期的生长发育,提高饲料利用率和养殖效益。 相似文献
8.
9.