HPLC法检测发酵玉米粉中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2   总被引：2，自引：0，他引：2  

冯建蕾  许梓荣  史莹华 《中国饲料》2005,(16):25-27

发酵玉米粉用甲醇∶水(80∶20,V∶V)提取黄曲霉毒素(AFT),经免疫亲合柱(IAC)分离纯化、在线光化学衍生器柱后衍生化后,反相高效液相色谱(HPLC)荧光检测器测定AFT(B1、B2、G1、G2)含量。4种毒素在0.5ng/g和2ng/g2个水平下,样品加标回收率平均值分别为B188.0%和93.6%、B285.2%和85.3%、G192.4%和91.5%、G289.6%和85.6%;5次测定的标准差分别为:B12.5和6.3、B23.5和6.0、G12.8和9.0、G22.3和6.9;4种毒素的方法检出限均达到0.05ng/g。  相似文献   

黄曲霉毒素的危害和防治   总被引：8，自引：0，他引：8  

冯建蕾 《中国畜牧兽医》2005,32(12):I0005-G7

霉菌是广泛存在于自然界的一类真核生物,一些霉菌产生的霉菌毒素对食品和饲料的污染影响了谷物原料、食品和饲料贸易的正常进行,直接危害了人和动物的健康.在已知的霉菌毒素中,黄曲霉毒素的危害最大,研究的也最多.作者就黄曲霉毒素的产生、毒理学、危害、预防和去除等内容作一综述.  相似文献   

饲料中镰刀菌毒素的危害和控制   总被引：1，自引：0，他引：1  

单妹  许梓荣  冯建蕾 《饲料工业》2006,27(5):48-49

在饲料的生物性污染中以霉菌及霉菌毒素的危害最大．目前已明确能造成人和动物毒害的有300多种，主要有曲霉菌属、镰刀菌属和青霉菌属。镰刀菌可分泌多种毒素，包括单端孢霉烯族化合物、烟曲霉菌毒素、玉米赤霉烯酮等，其产生的毒素在全球危害最大。它们是谷类饲料和青贮料中最普遍存在的霉菌毒素。可以降低家畜的采食量，导致生长速度下降、免疫抑制、繁殖障碍等。以拒食和繁殖障碍为观察的标准，通常认为猪是对饲料中霉菌毒素最敏感的动物。  相似文献   

HPLC法检测发酵玉米粉中的黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯建蕾  许梓荣  史莹华 《饲料工业》2004,(7)

发酵玉米粉用甲醇∶水(8+2,v+v)提取,经免疫亲合柱(IAC)分离纯化、在线光化学衍生器柱后衍生化后,反相HPLC荧光检测器测定AFT含量。4种毒素在0.5ng/g和2ng/g两个水平下的样品加标回收率平均值分别为B188.0%和93.6%、B285.2%和85.3%、G192.4%和91.5%、G289.6%和85.6%;5次测定的精密度SD值分别为:B12.5和6.3、B23.5和6.0、G12.8和9.0、G22.3和6.9;4种毒素的方法检出限均达到0.05ng/g;样品中4种毒素测定值分别为B1(102±5.4);B2(47±9.2);G1(63±7.4);G2(30±4.9)。  相似文献   

玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响     

单妹  许梓荣  冯建蕾 《江西饲料》2006,(1):28-31

根据联合国粮农组织(FAO)2002年资料。世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有:黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌三种。其中黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝脏,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮(Zcaralcn  相似文献   

新型吸附剂AAN对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的体外吸附研究   总被引：9，自引：0，他引：9  

史莹华  许梓荣  冯建蕾  胡彩虹  夏枚生 《中国农业科学》2005,38(5):1069-1072

 对蒙脱石进行复合改性，构建了新型纳米吸附材料AAN，分别从振荡时间、吸附剂用量、溶液pH、平衡温度几个方面研究了AAN对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的吸附情况，确定了最佳吸附条件。结果表明AAN对黄曲霉毒素的吸附作用强，二者之间的吸附属于强化学吸附；吸附速度快，60min可以达到吸附平衡；解吸率低，小于10％。这些结果提示AAN作为一种新型纳米吸附剂，应用前景十分广阔。  相似文献   

玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响   总被引：9，自引：0，他引：9  

单妹  许梓荣  冯建蕾 《中国畜牧兽医》2006,33(1):3-5

作者简要综述了霉菌毒素中的玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能的危害、对人体健康的影响及其理化特性和毒理机制,并提出了预防处理措施。  相似文献   

饲料中镰刀菌毒素的危害和控制     

单妹  许梓荣  冯建蕾 《江西饲料》2006,(2):26-27

饲料的生物性污染中以霉菌及霉菌毒素的危害最大,目前已明确能造成人和动物毒害的有300多种,主要有曲霉菌属,镰刀菌属和青霉菌属。镰刀菌可分泌多种毒素,包括单端孢霉烯族化合物、烟曲霉菌毒素、玉米赤霉烯酮等,其产生的毒素在全球危害最大。它们是谷类饲料和青贮料中最普遍存在的霉菌毒素。可以降低家畜的耗料量,导致生长下降,免疫抑制,繁殖障碍等。以拒食和繁殖障碍为标准,通常认为猪是对饲料中霉菌毒素最敏感的动物。镰刀菌在谷物上适宜繁殖的温度为16℃～24℃,相对湿度为85%;如在土壤中,则分别为12℃～24℃和40%～60%,故凡适合此菌生长…  相似文献   

HPLC法检测发酵玉米粉中的黄曲霉霉素B1、B2、G1、G2   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯建蕾  许梓荣  史莹华 《饲料工业》2004,25(7):37-39

发酵玉米粉用甲醇水(8+2,v+v)提取,经免疫亲合柱(IAC)分离纯化、在线光化学衍生器柱后衍生化后,反相HPLC荧光检测器测定AFT含量.4种毒素在0.5ng/g和2ng/g两个水平下的样品加标回收率平均值分别为B188.0%和93.6%、B285.2%和85.3%、G192.4%和91.5%、G289.6%和85.6%;5次测定的精密度SD值分别为B12.5和6.3、B23.5和6.0、G12.8和9.0、G22.3和6.9;4种毒素的方法检出限均达到0.05ng/g;样品中4种毒素测定值分别为B1(102±5.4);B2(47±9.2);G1(63±7.4);G2(30±4.9).  相似文献   

寄生曲霉的花生粕固体培养及其AFB1的ELISA定量检测     

冯建蕾  许梓荣  杜华华  王淑彩 《饲料工业》2003,24(5):36-38

饲料原料及配合饲料中的霉菌毒素污染甚为严重,极易通过食物链最终影响人类健康。在各种常见霉菌毒素中,黄曲霉毒素危害最大,尤其是AFB1具有强致畸、致突变作用犤1犦。还有研究者发现,AFB1是一种强致癌物,与肝癌的发生率有很大关系。长期食用被AFB1污染食品的人群,其肝癌发生率较正常人群明显升高犤2-5犦。因此,全球范围内都在通过立法机构来限制食品与动物饲料中黄曲霉毒素的含量,尤其是AFB1。为此,特进行此次花生粕霉菌发酵试验,同时采用ELISA试剂盒测定花生粕培养基中AFB1的含量犤7犦,为该领域的深入研究提供参考。1材料与方法1.…  相似文献