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试验旨在获取生物抑霉的优良菌株以及为质量安全青贮饲料生产提供高效菌剂。从青贮饲料、酸奶以及奶豆腐中分离纯化出乳酸菌和霉菌,并且通过双层平板法对具有抑制霉菌活性的乳酸菌菌株进行筛选,测定其上清液抑霉效果;采用蛋白酶处理和高温处理法分析乳酸菌抑霉的有效成分。结果表明:分离筛选的乳酸菌和霉菌经鉴定为植物乳杆菌和黄曲霉菌,且植物乳杆菌对黄曲霉菌的生长有明显抑制作用。蛋白酶处理对乳酸菌无细胞上清液的抑菌活性有不同影响,而加热处理并不改变其抑菌效果。研究表明,植物乳杆菌对黄曲霉菌生长有明显的抑制作用,推测其抑菌活性物质为蛋白质、肽类等,并且这些抑菌活性物质的热稳定性较高。 相似文献
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为了克服传统草坪生产周期长,草坪生产造成的土壤破坏问题,以及草坪成坪技术问题等,采用不同配比的混合基质生产草地早熟禾(Poa pratensis L.)草坪。以草地早熟禾午夜(Midnight)为材料,用泥炭、菌渣、沙子、蛭石、炉渣、大田土按相应的基质配比设6个处理,每个处理4个重复,比较不同基质配比对草坪成坪质量的影响。结果表明,在出苗率、地下生物量、根冠比、叶绿素含量、密度方面,在其余条件相同时,均为含蛭石处理的生长效果优于含炉渣的处理;在生长速度、高度、盖度、质地、生物量、根冠比、叶绿素含量、根长、茎长方面,在基质配比中均含沙子与蛭石时,含菌渣处理的生长效果优于含泥炭与大田土的处理。通过筛选与比较,以菌渣∶沙子∶蛭石体积比为1∶1∶1的处理在盖度、密度、生物量、叶绿素含量、质地等方面综合表现最优,成坪质量最好。 相似文献
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