不同饲养方式对涪陵水牛生长性能的影响     

蒋安  高立芳  王琳  何玮  陈静  刑豫川  向白菊 《草业与畜牧》2012,(9):8-11

为了提高涪陵水牛的产肉性能，探索适合涪陵水牛的科学饲养模式，本试验研究了不同饲养方式对涪陵水牛生长性能的影响。挑选3Q头体重接近的涪陵水牛，随机分为A、B、C三组，A组采用栓系舍饲方式、B组则用半天放牧加补饲的方式、C组采取全天放牧加补饲，试验时间为3个月，通过每月末定期测定牛的体斜长、体高、胸围和管围四项指标反映生长发育情况。结果表明，半天放牧组的生长性能明显优于全天放牧组，而舍饲组优于放牧组。  相似文献   

朗德鹅肉干的加工试制     

李生伟  彭祥伟  王小军  黄勇富  秦福生  粟剑  张昌莲  刑豫川 《畜牧市场》2009,(2):30-31

以朗德鹅分割的里脊肉为原料,经蒸煮、切胚、炒制、调味、烘干等工艺流程,将其加工成不同风味的鹅肉干系列休闲食品,确定了较为合理的工艺流程及配方,对朗德鹅的深加工及其产业的整体发展,有一定的指导意义。  相似文献