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浅谈我国无公害猪肉生产存在的问题与对策 总被引:3,自引:0,他引:3
猪肉安全问题 ,是我国新时期养猪业必须解决的一个重大问题。有资料显示 ,我国饲料原料如玉米、豆粕等均比国际市场价格高 ,而猪肉的价格却比国际市场价格低 ,我国养猪业在世界养猪业平台上具有较强的比较竞争优势。然而 ,因我国猪肉卫生指标达不到国际要求而难以进入国际市场。因此 ,走标准化生产之路 ,实现养猪安全生产 ,创立名牌畜产品 ,提高我国农产品国际市场竞争力成为当务之急。1 养猪安全生产体系建立迫在眉睫1.1 动物性食品安全存在的严重问题随着现代工农业的发展 ,人们生活水平得到了不断提高 ,健康消费意识不断加强 ,食品安全… 相似文献
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由于饲养管理因素和母羊的疾病、繁殖器官机能障碍等因素的影响,致使母羊长期和暂时不能怀孕称为不孕症,该病严重影响羊的繁殖能力,降低了养羊经济效益。 相似文献
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温度是影响猪生产性能的重要因素之一。据测定,猪最理想的环境温度是20℃一23t,在此温度范围内,猪生长最快,饲料利用率也最高。过高的环境温度将会对猪产生十分不利的影响,当温度达到30℃~32t时,直肠温度开始升高,若温度升到35℃,而相对湿度为65%或更高时,猪即不能长时间忍受,在4OI?的气温下,不管湿度多大,都会引起猪生理及精神上的一系列不良反应,严重时可迅速导致死亡。一、猪不耐热的原因猪的汗腺退化,无法通过汗腺来散发体热;皮下脂肪层较厚,能阻止大量体内热量的散发;皮肤的表皮层较薄,而且被毛稀少,造成猪只对… 相似文献
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1彻底消毒 将鸡舍用高压水枪冲洗干净,用生石灰粉刷鸡舍墙壁,用火焰消毒器消毒鸡笼,用2%~3%的火碱溶液消毒用具、设备和地面,然后封闭鸡舍用福尔马林熏蒸消毒,空置四周,新鸡上笼前1d用百毒杀喷雾消毒。2科学免疫 根据本地鸡病流行特点,制定切实可行的免疫程序,选用高质量的疫苗,按照规定的剂量和操作方法进行免疫。同时注意各种抗体的检测工作,如果抗体效价过低或参差不齐,应及时补免。3选鸡上笼 鸡上笼前必须进行挑选,以保证上笼母鸡健康、整齐和匀称,通常以体重和胫长作为选择标准。对体重过大过小、病残瘦弱的鸡… 相似文献
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里岔黑猪是我国优良地方猪种之一。它是以胶州市的里岔乡为中心产区 ,是当地群众长期择优繁衍继代逐步形成的具有一定特色的地方猪种。1 里岔黑猪的基本状况1 .1 基本情况 里岔黑猪以其产地和毛色得名 ,主要分布在胶州市西南部的里岔、张应、张家屯、铺集和邻县胶南的宝山、六旺、诸城市的林家村、桃园及高密县的成律等乡镇。其中心产区是里岔镇 ,地理位置在北纬 36°6′ ,东经 1 1 9°4 9′ ,是一个半丘陵半平原地区。全年无霜期 1 97.7天 ,年平均降水量 770毫米左右 ,全镇有 53个自然村 ,71 0 0户 ,31 0 72人 ,土地面积 7374 .2公顷 ,… 相似文献
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