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修水县是江西省的蚕桑大县,现有桑园面积6600hm^2。近年来,部分桑农有用桑叶养兔的习惯。抽样分析表明,鲜桑叶中含干物质28.3%,粗蛋白4%,粗纤维6.5%;干桑叶中含粗蛋白14%-25%,粗纤维23%,碳水化合物25%,粗脂肪5%。此外,还含有丰富的钾、钙、Vc、VB1、VB2、VA。桑叶性寒,味 相似文献
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