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采用4×4拉丁方设计,选用8头健康泌乳水牛,分为4组,每组2头,试验分对照组,半胱胺一组、二组和三组(半胱胺添加量分别为占精料0.2%,0.4%和0.6%)共4组,一共4个试验期,每一试验处理期为2周,每周后2 d采集奶样进行分析,并记录产奶量。结果表明:日粮中添加半胱胺可以提高产奶量,部分降低泌乳水牛牛奶的乳脂率,但乳蛋白率、总固形物、非脂固形物、乳糖在各组间差异不显著(P>0.05);试验组乳脂长链脂肪酸特别是长链不饱和脂肪酸相比对照组均有不同程度的提高,其中半胱胺三组乳脂共轭亚油酸(CLA)含量相比对照组显著升高(P<0.05)。因此,日粮中添喂半胱胺可提高泌乳水牛生产性能,提高水牛奶中CLA的含量。 相似文献
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水牛奶和乳牛奶常规乳成分及乳脂脂肪酸组成的初步比较研究 总被引：3，自引：1，他引：2
采集广西地区当地3个不同品种水牛,测定乳成分及乳脂脂肪酸组成含量,并与相近胎次、相近泌乳月的本地荷斯坦奶牛、西门塔尔牛、娟姗牛进行比较。结果:3个品种水牛奶乳脂率、乳蛋白含量、总固形物百分含量和乳糖百分含量极显著高于荷斯坦牛奶、西门塔尔牛奶和娟姗牛奶(P<0.01)。3个品种水牛奶乳脂率、乳蛋白含量和总固形物百分含量相比,杂交水牛高于其他2个纯种河流型水牛尼里-拉菲和摩拉。以每100 g牛奶中含有的脂肪酸量来计,3个品种泌乳水牛奶中的各种脂肪酸含量的极显著高于荷斯坦奶牛、西门塔尔牛和娟姗牛(P<0.01)。3个品种泌乳水牛奶中的共轭亚油酸(CLA)、二十碳五烯酸(EPA)含量极显著高于荷斯坦奶牛、西门塔尔牛和娟姗牛(P<0.01)。 相似文献
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大弹涂鱼鱼体和肌肉营养成分分析及营养评价 总被引：1，自引：0，他引：1
对北海的大弹涂鱼（Belephthalmus pectinirostris）全鱼和肌肉的营养组成进行了分析与评价。结果表明,全鱼的风干样品中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷的含量分别为86．30％、52．97％、18．97％、11．93％、3．08％和3．44％;肌肉鲜样水分和粗蛋白分别为79．22％和16．86％;肌肉干物质中水解氨基酸含量为78．06％,游离氨基酸总量为1．62％;必需氨基酸指数为58．19。认为大弹涂鱼是营养价值和经济价值都比较高的一种海水养殖品种,值得开发推广养殖。 相似文献
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为了考察花生油对水牛乳脂脂肪酸组成的影响,试验选用8头健康泌乳水牛,每组2头,共4组,采用4×4拉丁方设计,试验分对照组、花生油1组(花生油添加量占精料1%)、花生油2组(花生油添加量占精料2%)和花生油3组(花生油添加量占精料3%)4个处理组,一共4个试验期,每一试验期共21 d,前7 d为适应期,后14 d为正式试验期,正式试验期的每周最后2 d采集奶样进行分析,并记录产奶量。结果表明:日粮中添加适量花生油对水牛产奶量没有显著影响(P>0.05),随着饲喂花生油时间的延长,正式试验期第1周会降低泌乳水牛牛乳乳脂率,动物适应后正式试验期第二周会升高泌乳水牛牛奶的乳脂率,乳蛋白率、总固形物、乳糖在各组间差异不显著(P>0.05)。试验组乳脂长链脂肪酸特别是CLA相比对照组均有不同程度的提高。试验2组(花生油添加量占精料2%)提高乳脂CLA含量效果最显著(P<0.05)。因此,日粮中添喂适量花生油不影响泌乳水牛生产性能,同时提高了水牛奶中CLA的含量,提高水牛奶营养水平。 相似文献
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饲粮中使用构树叶粉饲喂良凤花肉鸡的效果 总被引：2，自引：0，他引：2
选择35日龄的雌性良凤花肉鸡204只,随机分成A,B,C和D组,每组3个重复,每个重复17只;饲粮中分别使用0,2%,4%和6%的构树叶粉;进行为期36 d的饲养试验,研究构树叶粉饲粮对良凤花肉鸡生产性能、血清生化指标、胴体性状以及饲粮养分利用率的影响。结果表明:与对照组(A组)比较,饲粮中使用2%～6%的构树叶粉对良凤花肉鸡的平均日增重、日采食量和料重比均无显著影响(P0.05);对饲粮粗蛋白、粗灰分、钙和磷养分表观利用率也无显著影响(P0.05);对良凤花肉鸡血清葡萄糖、肌酐、尿素氮、总蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白比值、谷丙转氨酶、谷草转氨酶均无显著影响(P0.05);对血清脂质、屠宰性能及胸肌肌肉成分没有显著影响(P0.05)。由此可见,良凤花肉鸡饲粮中使用2%～6%的构树叶粉是可行的,构树叶资源值得开发用于肉鸡饲养。 相似文献
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