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检测蜂王浆中的蛋白质含量是衡量蜂王浆质量的重要指标之一。其测定方法仍采用传统的凯氏定氮方法(商业部蜂王浆标准未公布),该法缺点是操作繁琐、步骤多,受外界干扰大,不易及时得到理想的结果,测定一个样品至少需要3～4小时。我们在蜂王浆成分的研究中,摸索出了一种比色测定蜂王浆中蛋白质的方法,其原理是利用蛋白质遇硝酸呈黄色反应,再测其吸光度,通过标准曲线进行含量计算。 相似文献
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经多年研究出的这种简易测定方法(BD法)可以快速、准确地测定出蜜蜂中的蔗糖含量,在不采用任何特殊仪器设备情况下,在5分钟内就可完成样品的全部测定工作,结果准确,颜色级差明显,回收率达96％以上,本法适用于基层蜂蜜收购部门及大型蜂产品加工厂等单位采用。 相似文献
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蜂胶降血粘度浓缩液（９６３１５）对自由基过氧化脂质及血液粘度的影响中国农业科学院蜜蜂研究所（１０００９３）史满田何好一、引言氧自由基（ＯＦＲ）是指含有氧，而且不成对电子位于氧原子的自由基。人体在正常情况下，氧自由基是机体正常代谢的中间产物，机体氧自由... 相似文献
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开展蜂疗研究更好地为患者服务中国农业科学院蜜蜂研究所蜂疗研究中心蜂疗研究中心成立于１９９６年春,是我所最年轻的研究室,其宗旨是开展蜜蜂产品（蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶、蜂毒、幼虫等）用于人体医疗和保健方面的研究,以提高国民的身体素质为已任。蜂疗意即蜜蜂疗... 相似文献
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