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本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位；探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策；分析了新疆奶业发展的优势和有利条件；展望了新疆奶业的发展前案。吏章认为，乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品，在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省，具有自然环境优势，资源优势，地缘优势，人文优势，发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下，通过奶业战线和涉奶行业的共同努力，新疆奶业一定会战胜暂时的困难，走出“三鹿奶粉事件”的阴霾，迎来光辉灿烂的明天。 相似文献
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本研究通过对新疆某正规牛场荷斯坦奶牛牛群档案和生产性能资料进行汇总分析研究，发现初产月龄在25～27月的奶牛利用年限最高，初次产犊月龄在24-29月之间的奶牛生产性能较高，以期对畜牧生产工作有所指导和启示。 相似文献
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随着现代农业的发展与推广,我国农业终将迈入机械化生产。现代农业的到来不仅仅是解放劳动力,降低农民的工作强度,还能够进行规范化种植,提高作物的产量。要想实现机械化生产,进入现代化农业离不开农机技术的推广。 相似文献
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乳蛋白质是牛乳的主要成分,其含量约占3.3%～3.5%,测定牛乳中蛋白质的含量,为了解牛乳的质量提供了可靠的数据.牛乳与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵,然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后,再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质的含量. 相似文献
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凯氏定氮(半微量)法测定牛乳中蛋白质含量的方法 总被引：1，自引：0，他引：1
测定时牛乳与硫酸和催化剂一同加热消化．硫酸使有机物脱水炭化，有机物炭化生成碳：碳将硫酸还原为SO2，本身则被氧化为CO2；SO2使有机氮还原为NH3，而消化过程中生成氢。又加速了NH3的形成。反应过程中生成的H2O、SO2、CO2逸出，而NH3则与硫酸结合生成(NH4)2SO4留在消化液中。(NH4)2SO4在碱性条件下蒸馏。释放出NH3，用硼酸吸收后，再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数。即为蛋白质含量。 相似文献
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本研究根据新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心2008年6月～2009年6月对新疆乌鲁木齐一昌吉地区的7个规模化奶牛场DHI测定的资料进行分析，结果显示，乌昌地区的7个规模化奶牛场奶牛的平均日产量为22．39±7．93kg，乳脂率平均为3．86％，乳蛋白率平均为3．21％，体细胞数平均为54．97万个／ml。本研究涉及的规模化牛场的产奶量和牛奶质量指标均达到了国内先进水平，说明新疆规模化牛场在育种繁殖、饲养管理和疫病防治等方面所采取的一系列综合技术措施已经取得了明显效果，牛群品质、牛奶产量和质量已经跨上一个新的台阶。本文通过分析研究牛奶质量的变化规律，加深对影响牛奶质量因素的认识，就可以在生产实践中采取相应的措施，通过选择或改良品种、加强管理、按泌乳阶段或产量分群饲养、平衡营养等手段，提高牛群产量和牛奶品质，保证牛奶和乳品质量安全。 相似文献
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本试验旨在研究应用奶牛群体改良(dairy herd improvement,DHI)技术体系对奶牛生产性能的影响。选用克拉玛依绿成牛场350头不同年龄、胎次、泌乳阶段的健康泌乳奶牛,进行为期12个月(2011年3月～2012年3月)的试验,分为4个时期进行,每3个月为一个试验期。将试验之前一个月的DHI记录设置为对照组,第1、2、3、4期均为试验组。日粮配方和饲养管理的调整结合试验期内新疆地区饲料条件及本场DHI报告中的数据信息。结果表明:应用DHI体系能够显著提高305d产奶量,显著提高最高日产奶量(P<0.05),并使其出现时间提前(P<0.05),改善乳脂蛋比,降低体细胞数。结果提示,在新疆克拉玛依地区的饲料及气候条件下,应用DHI体系能够提高奶牛生产性能。 相似文献
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<正>为做好2010年奶牛生产性能测定财政补贴项目工作,保证奶牛生产性能测定数据的定期上传和项目的顺利实施,自治区奶业办公室派专业技术骨 相似文献