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1.
经对8301多糖的发酵产品进行了分离纯化和单糖组成的测定,结果表明:其单糖组分有5种,甘露糖、岩藻糖、葡萄糖和两种未知单糖。单糖组成的摩尔比为甘露糖:岩藻糖:葡萄糖为3.93:1.00:1.77,并测定了温度、pH值等对8301多糖的溶解度和粘度的影响。  相似文献   
2.
单细胞蛋白(SCP)是在大规模培养系统中培养的用作人类食品和动物饲料蛋白来源的微生物干细胞。自50年代中期以来,由于人们逐渐意识到世界膨胀的人口对食物的广泛需求,因此加速了非常规食物微生物蛋白的广泛研究。据估计,到2000年全球的蛋白质短缺将达  相似文献   
3.
甘薯原料生产饲料蛋白的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着畜牧业的发展,对饲料蛋白的需求量将不断增加,据联合国粮农组织统计,到本世纪末全球蛋白质的短缺量将达到2500万吨。因此寻找一条新的途径以增加蛋白质的生产是十分必要的。作为蛋白质的潜在来源利用微生物生物合成蛋白质具有重要意义。  相似文献   
4.
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