玉米胚芽综合利用研究进展     

毕韬韬  吴广辉 《农产品加工．学刊》2014,(15):72-73

我国是世界上第二大玉米生产国,播种面积和总产量均占世界玉米播种面积和总产量的15%以上。玉米胚芽是酒精工业、玉米淀粉工业的副产物,其主要成分是脂肪和蛋白质,脂肪含量高达55%左右,蛋白质和灰分含量次于脂肪,因此对玉米胚芽进行综合利用意义重大。  相似文献   

新兽药盐酸沃尼妙林研究进展及使用     

吴广辉  方炳虎  刘小艳  陈良柱 《动物保健》2007,(11)

盐酸沃尼妙林(Valnemulin Hydrochloride)是新一代截短侧耳素(pleuromutilin)类半合成的动物专用抗生素,属二萜烯类,与泰妙菌素属同一类药物。国外主要用于防治猪、牛、羊及家禽的支原体病和革兰氏阳性菌感染,具有广谱、抗  相似文献   

花生火腿肠的研究开发     

吴广辉  毕韬韬  张学全 《花生学报》2016,(1)

花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,把花生添加到火腿肠中开发出新产品,有利于丰富我国肉制品的种类、实现产品差异化、扩大花生的应用范围。本实验对火腿肠中添加花生进行了研究,经单因素和正交试验确定花生火腿肠的最佳配方:猪肉55%(肥瘦比3∶7),花生碎粒8%,大豆蛋白5%,玉米淀粉8%,卡拉胶0.5%,复合磷酸盐0.5%,食盐2.5%,香辛料1%,味精0.3%,白糖2%,红曲红色素0.05%,冰水18%。  相似文献   

盐酸林可霉素紫外分光光度测定方法的建立   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯学忠  吴广辉  方炳虎  黎华鹏  盘苑芷  温子明 《动物医学进展》2009,30(12):60-63

以0.02 mol/L氯化钯溶液为参比液,采用紫外分光光度法在380 nm±1 nm波长处测定盐酸林可霉素注射液中林可霉素的含量.结果表明,林可霉素在50 μg/mL～250 μg/mL范围内,其吸光度与浓度呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 9,平均回收率为99.5%,RSD为0.9%(n=5).该方法操作简便、快速,结果准确,适于作为生产企业中间产品的质量控制方法.  相似文献   

新兽药盐酸沃尼妙林研究进展及使用     

吴广辉  方炳虎  刘小艳  陈良柱 《兽医导刊》2007,(11):29-30

盐酸沃尼妙林(Valnemulin Hydrochloride)是新一代截短侧耳素(pleuromutilin)类半合成的动物专用抗生素,属二萜烯类,与泰妙菌素属同一类药物.国外主要用于防治猪、牛、羊及家禽的支原体病和革兰氏阳性菌感染,具有广谱、抗菌活性强、药动学特征优良、残留低、安全等特点.  相似文献   

高职类食品微生物检验技术课程教学改革探讨   总被引：1，自引：1，他引：0  

毕韬韬  吴广辉  胡红芹 《农产品加工．学刊》2011,(9):135-136

食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科,是质检专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试考核等方面的改革,提高食品微生物检验技术课程教学质量及学生的职业能力。使学生实践动手能力大大加强,为学生的就业奠定坚实基础。  相似文献   

复合型保鲜剂对鲜切莲藕货架品质的影响     

邬全喜  吴广辉  邢亚阁  毕韬韬 《信阳农业高等专科学校学报》2011,21(2):119-121

研究复合型保鲜剂对鲜切莲藕PPO活性、褐变指数、Vc含量、可溶性固形物含量、细菌总数等生理生化指标在货架期间变化的影响。结果表明:复合型保鲜剂(0.25%柠檬酸+0.15%D异-抗坏血酸钠+0.15%EDTA-2Na+2.0%双乙酸钠)能较好的抑制鲜切莲藕的褐变,减缓鲜切样品中可溶性固形物Vc的降解消耗,显著抑制样品中PPO的活性,延长货架期。  相似文献   

紫外分光光度法测定长效土霉素注射液含量方法的建立   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯学忠  吴广辉  方炳虎  叶凤婷  温子明 《动物医学进展》2009,30(9):65-68

以0.01 mol/L盐酸溶液为参比液,采用紫外分光光度法在268 nm波长处测定长效土霉素注射液中土霉素的含量.结果表明,土霉素在5 μg/mL～30 μg/mL浓度范围内,其吸光度与浓度呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 9,平均回收率为99.34%,变异系数为0.46%(n=6).该方法操作简便、快速、结果准确,适于作为生产企业中间产品的质量控制方法.  相似文献   

高职院校肉制品加工技术实践教学模式的构建研究     

吴广辉  毕韬韬  唐雪燕  张学全 《农产品加工．学刊》2011,(1):118-120

肉制品加工技术是一门实践性和应用性很强的学科,通过构建实践教学模式,实践教学的效果得到了很大提高,使学生实践动手能力大大加强,理论与实际结合取得了很好的学习效果,为学生的就业打下坚实的基础。  相似文献   

盐酸环丙沙星注射液的高效液相色谱测定     

冯学忠  吴广辉  方炳虎  温子明 《动物医学进展》2008,29(12)

建立测定盐酸环丙沙星注射液中盐酸环丙沙星含量的高效液相色谱检测方法。色谱柱为Gemini C18110A(250 mm×4.60 mm,5μm),流动相为0.025 mol/L磷酸溶液(用三乙胺调pH至3.0±0.1)-乙腈(75∶25),检测波长277 nm,流速1.0 mL/min,进样量10μL。在12.5μg/mL~200μg/mL浓度范围内,盐酸环丙沙星的峰面积与浓度呈良好的线性关系,相关系数为0.999 4(n=5),平均回收率为99.58%。该方法简便、准确、灵敏,可用于测定盐酸环丙沙星注射液的含量。  相似文献