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我省加工松花蛋因鸭蛋产量少而受到限制,鉴于这一情况,我们利用鸡蛋采用不同料液配方进行了实验。对东北农学院朱秀芳用鸡蛋腌制松花蛋的配料比(NaOH7.8—8.0%,NaCl5%,PbO0.3%,红茶1—2%),我们做了适当调整,降低PbO和NaOH的用量而增加红茶的比例,以探讨用鸡蛋腌制松花蛋的最佳配方。 相似文献
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实验调查测定了周岁肉用公牛在性能测定结束时,睾丸大小、组织学、精子产生及内分泌特征间的关系。25头肉用公牛,其中海福特16头,安格斯4头,夏洛来5头,阴囊周径范围为28.5～36.0cm。于15月龄时,宰前测定阴囊周径,并采精,进行GnRH反应测定。测定睾丸日产精量(DSP)、附睾精子贮量(ESR)、生精上皮面积(SEA)、及生殖上皮损失程度(DGEL)。结果表明,阴囊周径(SC)与睾丸重(p<0.05)、DSP/克(p<0.02)、DSP/头(p<0.01)和ESR(p<0.01)均呈显著 相似文献
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用女儿的产乳性能评定公牛的种用价值．这种后裔鉴定方法所需时间至少要5年．加之公牛总数中优秀的种畜不多．还需对们冲畜的大量后裔进行测定．这样既费事又不经济．所以早期预测公牛种用价值和探索除系谱以9H走择种公牛的补充标准有着十分重要的意义。从这一观点看．公牛体内基本成分．尤其血液中蛋白质的指标是有意义的。众所周知．血液蛋白质的机能．是任何别的物质不能替代的、它在机体的新陈代谢中起着巨大作用。在乳牛体内还直接参与乳的合成。关于犊牛和母牛血液中蛋白质与产奶量之间的关系。以及按幼年期血液指标预测成年后产奶量… 相似文献
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糖在人的食品、医疗等方面,有着重要的作用。在养鸡业中,也需要糖,它在育雏、运输、消炎、杀菌、解毒等方面,有其独特的作用。在养鸡业中,应重视和利用糖的作用,它成本低,使用方法简便,效果明显。育雏第1天饮用5%￣8%的糖水,有延长蛋黄和以后吃入的营养物质利用时间的作用。对雏鸡早期生长发育有利,并可降低发病率和死亡率。雏鸡在运输、转舍时,饮用糖水有抗应激作用。雏鸡转入育雏舍后的15小时内供给8%的糖水;长途运输鸡雏前和运输途中,供给鸡雏饮用葡萄糖液,并加适量的维生素C或抗生素,两者均可明显减少或不出现应激反应,不易引起脱水,减… 相似文献
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