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l玉米秸青贮的发酵原理和技术关键玉米秸青贮饲料的发酵是一个复杂的生物化学过程，是在厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青贮物中的PH值下降到3.5—4.2实时所有微生物都处于被抑制的稳定状态，从而达到保存青饲料营养价值的目的。青贮的成败，关键在于乳酸菌的发酵程度，应掌握以下几个技术要点：1．1因乳酸菌是厌氧菌，青贮窖必须封闭、压实、不漏气；1．2一般乳酸菌繁殖的适宜水分为60％—75％，因此青贮原料的水分含量应掌握这个标准。水分过多、过少都会导致失败。1．3青贮原料要有足够的含糖量。在青贮过程中，如果含糖量低于3… 相似文献
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