排序方式： 共有7条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1
1.
鲜蛋的涂膜保存及防干耗试验 总被引：1，自引：0，他引：1
对来自武威某鸡场的新鲜鸡蛋,分别以炼制猪脂(A_3)、石蜡油(A_2)涂抹其外壳后,置常温下保存,并与对照组(A_1)进行比较。经过5个月的贮存试验表明,涂膜组 A_2、A_1的感官指标均优于对照组,气室增大率、干耗率、比重降低率及卵黄指数等理化指标,经方差分析,与对照组A相比,相差显著(p<0.05)。从而说明了炼制猪脂和石蜡油涂膜鸡蛋,都具有很好的防干耗效果,而且能够较理想的防止鲜蛋在常温贮存期间的变质变化,以保持其新鲜度。本试验操作简便,费用低廉,经济效益显著,适用于基层单位或家庭的鸡蛋保鲜。 相似文献
2.
3.
4.
5.
1979年我们在武威肉联厂进行“猪住肉孢子虫发育史实验研究”时,发现实验动物——猫患有严重的球虫病。作为普遍饲养的食肉性家猫的球虫病,对人类及家畜家禽是否具有传染性?在公共卫生上有什么重要意义?国内研究资料甚少;又加之部分地区的人有食猫肉的习惯和猫作为实验动物使用这样一种现实,为了保障人民身体健康,保证食肉卫生安全,对猫球虫病确有研究 相似文献
6.
住肉孢子虫除寄生于家畜家禽外,在鼠类、鸟类、爬虫类、鱼类、昆虫类等动物亦有寄生,人也有住肉孢子虫寄生病例的报道。住肉孢子虫病是由寄生性原虫(?)肉孢子虫,寄生于动物肌肉组织引起的一(?)生虫病。通常情况下,不表现临床症状的肌肉变化,只有当严重感染时方可表现出临床症状。如绵羊患急性肉孢子虫病时,在临床上则表 相似文献
7.
1