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【目的】克隆柔嫩艾美耳球虫巨噬细胞迁移抑制因子(macrophage migration inhibitory factor, MIF)基因CDS区,探究其生物信息学特征,为后续抗原表位筛选提供理论依据。【方法】采集晋中地区疑似柔嫩艾美耳球虫感染的阳性样本进行PCR鉴定,根据GenBank中公布的柔嫩艾美耳球虫MIF基因序列,利用RT-PCR技术扩增MIF基因CDS区,构建pET28a-EtMIF重组质粒,经PCR和双酶切鉴定后测序并进行序列分析;利用生物信息学软件对其编码蛋白的理化性质、结构和功能等进行预测。【结果】成功克隆了柔嫩艾美耳球虫MIF基因CDS区序列,全长348 bp,共编码115个氨基酸,相对分子质量为1.203×104。系统进化树结果表明,柔嫩艾美耳球虫MIF基因氨基酸序列与毒害艾美耳球虫的亲缘关系最近,相似性为98.3%。MIF蛋白为非跨膜、可溶性、非分泌型蛋白,亚细胞定位主要在细胞质中,共有10个磷酸化位点;含有1个保守结构域,二级结构由无规则卷曲(35.65%)、延伸链(30.43%)、α-螺旋(27.83%)和β-转角(6.09%)组成,... 相似文献
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为探究不同乳制品在体外消化过程中的消化特性,以消化液中各营养素含量为评价指标,对超高温灭菌乳、酸奶、奶粉、干酪、炼乳和稀奶油6种乳制品进行体外模拟消化试验。结果表明:经口腔、胃、肠模拟消化后,6种乳制品的蛋白质、脂肪、还原糖、总氨基酸、谷氨酸、游离脂肪酸、葡萄糖、钙离子、维生素B2消化程度均逐渐增大。在不同消化阶段,同种乳制品营养素的消化行为有所差异,不同乳制品营养素的消化行为也有差异。最终消化液中干酪的蛋白质、总氨基酸、谷氨酸、游离脂肪酸和钙离子含量在6种制品中均为最高,分别为181.84 mg/mL、153.57 μmol/mL、48.63 μmol/mL、2 237.03 μmol/L和20.44 mmol/L;炼乳的还原糖、葡萄糖、维生素B2含量在6种制品中均居首位,分别为394.23 mg/100 g、601.36 mmol/L和4 411.73μg/100mL;稀奶油的脂肪含量最高,为32.04mg/mL。分析6种乳制品最终消化液中的营养素含量,得到消化程度由高到低的排序为:干酪>稀奶油>炼乳>奶粉>超高温灭菌乳>酸奶。 相似文献
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为明确小黑瓢虫Delphastus catalinae滞育的分子机制,使用Illumina HiSeq2500高通量测序平台分析小黑瓢虫雌成虫非滞育期、滞育期和滞育解除期的相对转录水平,从转录组测序数据中选取碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)基因、过氧化氢酶(catalase,CAT)基因、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)基因、过氧化物酶(peroxidase,POD)基因、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)基因、海藻糖酶(trehalase,TRE)基因、促葡萄糖转运1蛋白亚基基因Ref和SCoAL琥珀酰辅酶连接酶基因GDP-forming,采用实时荧光定量PCR(quantitative real-time PCR,qRTPCR)技术检测上述基因在小黑瓢虫雌成虫3个不同时期的表达特征。结果显示,从9个样品中共筛选出67.86 Gb的clean data;936 447条contig被组装成52 255条unigene,所有的unigene都通过BLAST对Nr数据库进行了注释,有23 539... 相似文献
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研究了干酪的最佳凝乳及成熟条件。结果表明,以63℃,30min杀菌乳为基础,添加3%的发酵剂,0.01%的CaCl2及40mg/kg的凝乳酶,在32~35℃下凝乳35~40min,干酪的产率可达13.2%。向凝乳粒中添加3%的食盐,然后压榨成型,在温度为8℃,相对湿度80%~85%的条件下,成熟50d,干酪的风味品质良好,pH值4.6,SN为7.29%。在干酪成熟前期(20d),乳酸菌数虽然显著下降,但仍具有较高的发酵产酸活性,pH值降至最低(5.95)。然后,随着蛋白质水解产物的积聚,pH值开始回升,30d后pH值基本稳定在6.10~6.15。随着成熟时间的延长,蛋白质水解程度(pH值4.6 SN和12%TCA SN)逐渐增大,从而引起干酪的色泽逐渐变黄,硬度降低,弹性下降。 相似文献
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在实验室条件下研究了温度(11℃、16℃、21℃、26℃和31℃)和光周期(16L:8D、14L:10D、12L:12D、10L:14D和8L:16D)对小黑瓢虫Delphastus catalinae(Horn)滞育的影响。结果表明,温度、光周期及二者的相互作用均对小黑瓢虫滞育有显著影响。低温和短光照诱导成虫进入滞育。26℃和31℃时,测定的5个光周期均不能诱导滞育;而11℃、16℃和21℃时,滞育率随温度降低或光照时长缩短均呈升高的趋势。11℃和光周期8L:16D是诱导滞育的最适条件。11℃和光周期8L:16D诱导40 d,成虫进入稳定的滞育状态,滞育率高达95.44%。同时发现,滞育成虫产卵前期随温度降低或光照时长缩短而延长。11℃和光周期8L:16D有利于维持滞育,延长成虫产卵前期。21℃和光周期14L:10D加速滞育的解除,缩短成虫产卵前期。 相似文献
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城市绿地的持水性能以及影响因素研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以黑龙江省齐齐哈尔市街道绿地为例,运用土壤理化分析手段研究了城市绿地土壤的持水性能。结果表明:研究区城市绿地土壤孔隙度以非毛管孔隙为主,非毛管孔隙所占比例在85%以上。受踩踏较轻的草坪地带土壤以及公园表层土壤的饱和含水率较高,最高可达50%。经常处于践踏的城市绿地土壤紧实,容重在1.5 g cm~(-3)以上。受到压实的土壤地表的植被缺失,土壤的饱和含水率和渗透速率都显著的小于没有压实的土壤(P0.05)。相关分析和主成份分析的结果表明,容重和电导率与城市绿地土壤的渗透性成显著负相关的关系,有机质量、孔隙度以及饱和含水率则与土壤渗透系数成显著性正相关。研究区单位面积(1 m~2)地表枯落物最大持水量高达5.75 kg,对于保持城市绿地的持水效应有十分重要的作用。适当保持城市绿地地表的枯枝落叶,减少绿地踩踏,适当增加草坪面积对于保持城市绿地土壤的水分和改善局地生态环境具有十分重要的意义。 相似文献
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1-MCP处理和综合保鲜配方对百合切花的保鲜效应 总被引:3,自引:0,他引:3
【目的】研究不同浓度1-MCP(1-甲基环丙烯)及综合保鲜配方处理对金百合"精粹"切花瓶插期生理代谢水平及保鲜效果的影响,探索金百合"精粹"切花适宜的采后综合保鲜措施。【方法】分别用30,150和1 000nL/L 1-MCP对金百合"精粹"切花进行保鲜处理,研究其对切花瓶插期呼吸速率、细胞膜相对透性、水分代谢等生理变化的影响;采用L9(34)正交试验,探讨不同浓度1-MCP(30,150和1 000 nL/L)、6-BA(20,40和90 mg/L)、GA3(20,40和150 mg/L)、蔗糖(20,30和50 g/L)等保鲜剂及其组合水平对切花保鲜效果的影响效应。【结果】与对照相比,1-MCP处理可以有效延迟金百合"精粹"呼吸高峰的出现,降低呼吸速率,延缓水分代谢的失调与细胞膜相对透性的增大;1 000 nL/L 1-MCP处理有利于切花水分的吸收与保持,并能促进花径增大;150 nL/L 1-MCP处理对切花呼吸消耗的抑制、瓶插寿命的延长及衰老进程的延缓更为有效。在延长金百合切花瓶插寿命方面,蔗糖较1-MCP和其他保鲜措施的影响效应更强;而在促进花径增大与花朵开放方面,1-MCP的影响效应强于蔗糖和其他保鲜剂。【结论】金百合"精粹"切花在瓶插期采用150 nL/L 1-MCP+40 mg/L 6-BA+40 mg/L GA3+30 g/L SUC,并结合150mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQ等抗衰败综合措施进行保鲜,其寿命与观赏品质最好。 相似文献
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孟佳 《农产品加工.学刊》2014,(3):66-67
<正>创造一个品牌,很重要的一个前提就是为其赋予一种文化理念。企业运营中涉及到的文化有3个层次,即企业文化、产品文化、品牌文化。无论形式还是内容,这3种文化都是环环相扣、密不可分的。而将这3种文化进行凝练与提升并合理运用于营销全过程,是一个企业破解营销难题的关键和基础。"梅森凯瑟"将这3种文化高效融合,彰显出了强大的烘焙品牌浪漫文化的营 相似文献