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不同钼铜水平下肉牛铜需要量的研究 总被引:4,自引:1,他引:3
选择年龄、体重相近,健康利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛4头,在不同钼铜水平下,研究肉牛血液铜的代谢规律和铜需要量。试验分低钼(基础日粮钼含量0.27mg/kg)和高钼(基础日粮+钼5 mg/kg)两个水平进行。研究结果表明:低钼水平下,日粮干物质中添加铜10、25和50mg/kg,血液铜水平在0.97~1.18mg/kg之间,各水平间无差异,证明日粮中添加10mg/kg铜即可满足肉牛的需要。高钼水平下,血液铜含量随着铜添加量的增加而变化较大,加10mg/kg铜时血液铜水平在0.8mg/kg以下,不能满足牛的需要;添加铜25和50mg/kg时,血液铜水平上升到1.0mg/kg左右,并能满足牛对铜的需要,而添加25和50mg/kg血液铜无差异,证明高钼时添加25mg/kg才能满足肉牛铜的需要量。本研究还证明,肉牛铜营养状况可用以下回归公式预测:低钼:Y=24.33X4.39(R=0.991,n=3);高钼:Y=61.84X2.58(R=0.923,n=3)。式中:Y-日粮铜水平;X-血液铜水平。 相似文献
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日粮中添加高剂量维生素E在畜禽体内的抗氧化功能及对肉质的保护 总被引:3,自引:0,他引:3
VE自1922年被发现以来,人们已对其进行大量的科学研究。目前VE的抗氧化性及其对肉产品质量的影响已越来越被人们重视。VE在生物抗氧化系统中起着重要的作用。VE对肉色嫩度、PH值滴水损失及熟肉率都有一定影响,其中肉色和滴水损失受其抗氧化作用影响较大。 相似文献
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为了解华东部分地区猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)流行毒株变异情况,本研究以RT-PCR技术对山东、福建发病猪场的41份组织样品进行PRRSV检测和高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒(HP-PRRSV)相关毒株(HP-PRRSVLike)检测,对阳性样品进行PRRSV分离、ORF5基因测序及变异分析。结果显示,福建、山东样品的阳性率分别为56%、74%;共分离到16个美洲型毒株(福建10株、山东6株),分属于Lineage 8、Lineage 5、Lineage 3、Lineage 1四个谱系,其中以Lineage 8为主。这表明PRRSV流行毒株多样化,跨谱系毒株重组值得警惕。 相似文献
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