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必须重视药物残留问题 总被引:2,自引:0,他引:2
一.前言国内畜禽在饲养环境与饲养观念以及生产成本高涨的压力下,密饲已成为不正确的趋势,加上卫生管理上的缺失,疾病的发生日趋复杂化,利用药物来抑制或预防疾病的发生,已成为不可避免的例行工作,既有药物的使用,畜产品药物残留的问题便成为大家所必须关心的课题。国内畜禽的生产既然离不开药物,那到底药物残留对我们消费者的影响有多大?层面有多广?相信不但是大家所感兴趣的且是所关切的重要项目。从消费者的立场而言,花钱买的是肉或蛋等畜产品而绝对不是畜产品中的药物。畜产品中的药物虽不易检出来,但并不代表其中并无残留… 相似文献
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一疫苗的特性一般而言,所谓的菌(疫)苗是将活的减毒或无病原性的细菌(病毒)或用化学药剂杀死的细菌(病毒),所制成的生物药品。不过,我们常将菌苗及疫苗统称为疫苗,它们均有活的和不活化的二种。使用疫苗的目的,在于预防动物疾病的发生,所以它在制造过程中,... 相似文献
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