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生物技术在降解秸秆木质素中的应用 总被引：7，自引：0，他引：7
世界秸秆的年产量为 20亿吨～ 30亿吨 (Kossila,1984)。这些秸秆中 65％～ 80％的 DM含有能量，如纤维素、半纤维素、可溶性蛋白质、糖等细胞内容物， 25％～ 35％的 DM不含能量，如木质素、单宁、灰分等。理论上，如果秸秆中的能量完全可以利用，那么 1kgDM就能产生 10MJ代谢能 (G.Hachowsky等， 1999)。然而由于秸秆的消化率只有 40％～ 50％，其中的能量只有 60％能被动物利用。这是因为木质素和碳水化合物 (纤维素和半纤维素 )以共价键结合在一起，由于木质素的存在而阻碍了瘤胃微生物和酶对碳水化合物的降解。秸秆不仅消化率低，… 相似文献
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