四川省动物性食品源沙门氏菌的耐药性监测与分析   总被引：3，自引：3，他引：0  

周佳  刘书亮  侯小刚  居华 《中国畜牧兽医》2011,38(3):188-191

近年食源致病菌耐药性较严重,为了解四川省动物性食品源沙门氏菌（Salmonella spp.）耐药情况,本试验采用肉汤微量稀释法,对源自四川省动物性食品的76株沙门氏菌进行了25种抗生素(组合)的敏感性试验。结果表明76株沙门氏菌对利福平（96.05%）、黏菌素（78.95%）、磺胺异噁唑（64.47%）、先锋唑啉（60.53%）、氨苄西林（60.53%）、阿莫西林—克拉维酸（56.58%）、甲氧苄啶（53.95%）及强力霉素（52.63%）耐药率较高。76株沙门氏菌对25种抗生素（组合）共产生了66种耐药谱,多重耐药率达97.37%（74/76）,主要对青霉素类、先锋唑啉、链霉素、四环素类、磺胺类药物及黏菌素表现出多重耐药。结果表明,四川地区食源沙门氏菌耐药性已较为严重,应加强连续监测。  相似文献   

辐照对冷却猪、鸡肉中细菌ATP发光强度的影响     

居华  哈益明  王锋  刘书亮 《核农学报》2010,24(4):761-765

采用ATP发光法检测辐照对冷却猪、鸡肉ATP发光强度的影响,并对其他试验因素是否对样品ATP发光强度产生影响进行了分析。结果表明:ATP标准品的浓度与发光强度呈显著的正相关,ATP标准品发光强度与辐照剂量表现为显著的负相关;辐照冷却肉的细菌ATP发光强度随辐照剂量的变化趋势呈现为倒"S"形特征,其中6.0kGy辐照时发光强度最大,4.0、8.0kGy剂量辐照时强度最小;无菌水、灭菌样品未对ATP发光强度造成干扰,而未辐照大肠杆菌浓度与ATP发光强度之间呈显著线性正相关,相关系数达到0.9437。  相似文献   

辐照控制菲律宾蛤仔中治病菌及其在贮藏期的生长情况     

居华  王锋  哈益明  刘书亮 《核农学报》2009,23(1):102-105

研究了菲律宾蛤仔经60Coγ射线辐照后,其中的菌落总数、大肠肝菌和副溶血性的D₁₀值及辐照后在贮藏期的变化。结果表明,经60Coγ射线辐照后菲律宾蛤仔中的菌落总数、大肠肝菌、副溶血性的D₁₀值分别为：0.70、0.56和0.20kGy;真空包装的菲律宾蛤仔在0°C~4°C贮藏条件下,3kGy剂量辐照贮藏28d后菌落总数为4.46log(CFU/g),符合水产品卫生要求;而0.4kGy剂量辐照贮藏7d后大厂肝菌、副溶血性弧菌后检测未检出。由此可见,3kGy以上剂量辐照处理菲律宾蛤仔,能有效杀灭其中的微生物,且其贮藏期可达28d,用辐照方法保鲜菲律宾蛤仔具有一定实际意义。  相似文献   

实行村级财务档案统管好     

张树荣  李居华 《山东农业》2002,(7):38-38

近几年来,村级财务档案出现了丢失、损坏以 及离职财会人员经手的财务档案资料不移交等问 题,影响了农村财务管理工作的正常开展。如何保 证好村级财务档案资料的完整、连续和安全,山东 省安丘市兴安街道办事处在全面调查了解村级财 务档案管理现状的基础上,实行了村级财务档案上交街道经 管站集中统一管理,收到了良好的效果。 具体做法是,街道经管站根据街道党工委、办事处规定 的管理制度和管理内容推行了“一室、二清、三审、六统和四 个制度”管理。  相似文献