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屈凌波 《农村．农业．农民》2018,(5)
正面条是我们国人最大的一个主食品种。中国人吃面是一个传统,而中国的面条产业,大概每年以百万吨计。如何把面条做好,这是目前摆在传统食品行业面前的重要内容。想念食品是河南省非常有特色的一个企业,能够让一把挂面走向世界,迈向美国,这在河南省的食品行业里可谓是一个壮举和突破。河南省是全国最大的谷物食品生产基地,特别是面制品生产基地。因为中国有24%至26%的小麦生产于河南。如何把 相似文献
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产业扶贫是国家对贫困地区实施的最主要的扶贫方式之一,其目的是最终引导贫困地区形成产业化的发展方向。资源产业扶贫更是结合不同贫困地区的实际情况,发挥当地资源的比较优势,确切有效地建立地区特色产业链以此而脱贫致富。可开发利用的资源、资源的开发利用载体和资源开发利用的参与者,这三部分组成了资源产业扶贫的基本要素。资源产业财政扶贫资金模式、集中连片资源产业扶贫开发模式、资源型企业对口帮扶模式和资源性项目开发扶贫模式构成了资源产业扶贫的主要模式。同时,本文也通过国外相关经验分析来进一步提出资源产业扶贫的有效途径和建议。 相似文献
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微生物修复菌剂对复垦金尾矿土壤微生物群落的影响 总被引：2，自引：2，他引：0
对河南省灵宝市阳平镇文西渠金尾矿区麦冬草（Ophiopogogon japonicus（L．f）Ker-Gawl．）复垦后的土壤细菌数量和群落的功能多样性进行了研究。结果表明复垦后金尾矿区土壤微生物细菌数达3．2×10^7个/（g 土）,并且文西渠金尾矿区土壤中存在一定量耐Au^2＋、Cd^2＋、Zn^2＋、Cr^6＋、Pb^2＋、Ni^2＋的菌株,主要是芽孢杆菌属（Bacillus）、假单胞菌属（Pseudomonas）和短杆菌属（Brevibacterium）。BIOLOGTM MicroPlate测试结果显示：Au、Cd重金属离子的复合污染使土壤微生物群落丰富度降低;外源耐Au、Cd的土壤ZZMZ微生物修复菌剂的添加可提高微生物对单一碳源底物的利用能力和增加利用不同碳底物的微生物数量,从而减轻重金属污染引起的金尾矿区土壤微生物群落功能多样性的下降,为尾矿区生态环境加速恢复提供了一条有效途径。 相似文献
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对河南省灵宝市阳平镇文西渠金尾矿区麦冬草(Ophiopogogon,japonicus(L.f.)Ker-Gawl.)复垦后的土壤细菌数量和群落的功能多样性进行了研究.结果表明复垦后金尾矿区土壤微生物细菌数达3.2×107个/(g土),并且文西渠金尾矿区土壤中存在一定量耐Au2+、Cd2+、Zn2+、Cr6+、Pb2+、Ni2+的菌株,主要是芽孢杆菌属(Bacillus)、假单胞菌属(Pseudomonas)和短杆菌属(Brevibacterium).BIOLOGTM MicroPlate测试结果显示:Au、Cd重金属离子的复合污染使土壤微生物群落丰富度降低;外源耐Au、Cd的土壤ZZMZ微生物修复菌剂的添加可提高微生物对单一碳源底物的利用能力和增加利用不同碳底物的微牛物数量,从而减轻重金属污染引起的金尾矿区土壤微生物群落功能多样性的下降,为尾矿区生态环境加速恢复提供了一条有效途径. 相似文献
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<正>1.全谷物食品定义及国内外发展趋势谷物自古以来就是人类获取营养和能量的主要来源,由于现代人越来越重视健康和保健,谷物的营养价值逐渐受到关注,国内外掀起了开发和消费全谷物食品的热潮。"五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益"的饮食观是中华民族饮食文化的基础。对于全谷物食品定义,目前世界各国还没有统一起来,不过大家普遍接受的是2004年美国谷 相似文献
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屈凌波 《农产品加工．学刊》2014,(5):16-17
<正>在主食消费方式发生快速变化的今天,方便、快捷、营养、安全、卫生已成为主食消费的基本要求,千百年来我国传统主食以家庭自制为主的格局正在发生巨大的变化,呈现出主食生产工业化、主食供应社会化、主食营养多样化、主食消费便利化的趋势。1.主食生产工业化所谓主食工业化生产,是在发扬我国传统主食优秀文化的基础上,采用现代科学营养原理和先进技术装备,进行规模化生产,提供标准化、方便化、安全化、营养化的即食主食品。这些主食品中不论是异军突起的方便面业和现代化挂面生产线,还是日益多样化的主食面包、馒头、糕点和饼干,或是方兴未艾的冷冻冷藏主食品,工业化生产方式将逐步全面普及,工业化生产水平也显著提高。按 相似文献
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汞是一种在室温下具有较高蒸气压的剧毒重金属 ,能严重损害人体的中枢神经及肾脏 ,含量超过 16ｍｇ/ｋｇ可致命。我国是茶叶生产大国 ,消费量巨大 ,加强对茶叶中汞含量的测定有着重要意义。使用冷原子荧光法测定汞 ,具有较高的灵敏度和精密度[1] ,笔者利用冷原子荧光法测定茶叶中的汞收到了良好的效果。1 材料和方法1.1 仪器6 14- 3型稳压电源 (上海科艺光学仪器厂 )、ＹＹＧ - 2型冷原子荧光测汞仪 (西安无线电八厂生产。载气流速370ｍｌ/ｍｉｎ[2 ] ,还原时间 40ｓ ,还原酸度 ｐＨ1.6 [3 ] )、自制翻泡瓶、氮气钢瓶、微型注射器。1.2 … 相似文献
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泰乐菌素属大环内酯类抗生素药物为广谱抗菌药,2002年发布的《农业部发布动物性食品中兽药残留最高限量》中有残留最高限量的明确规定,欧盟规定泰乐菌素禁止作饲料添加药物使用。目前,高效液相色谱法、紫外可见分光光度法、微生物浊度法、ELISA等分析法已被用于泰乐菌素的含量测定。近几年来,化学发光分析法以高灵敏度、仪器设备简单等优点在抗生素类药物的分析测定得到越来越广泛的应用。目前未见利用化学发光分析法测定泰乐菌素的报道。笔者等试验发现,酸性条件下,泰乐菌素对Ce（Ⅳ）-Na2SO3-H^＋微弱化学发光体系具有很强的增敏作用,根据这一现象,建立了用静态注射化学发光法测定泰乐菌素的新方法。 相似文献
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平菇对重金属富集机理的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
研究表明,重金属对菌丝生长和抗杂性有一定的促进作用,但对产量的影响程度不同.随着重金属投入浓度的增加,平菇中重金属含量增加,且菌盖中的含量高于菌柄.菌盖中Zn含量随着Cu,Pb,Cd的加入而减少,表现为拮抗作用;但在其它重金属元素存在时,平菇吸收富集Cu,Pb,Cd皆表现为协同作用.与单元素污染相比,多元素污染条件下菌盖中Zn和Cu的分配量减少,而Pb和Cd的分配量增加;菌柄正好相反.重金属的迁移能力为Cd>Zn>Cu>Pb. 相似文献
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