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为了解本市猪肉中兽药残留情况,随机抽查凌海市几个周边县区农贸市场市售鲜猪肉,检测氯霉素的残留情况。采用酶联免疫吸附法（ELISA）,取猪肝160份测定氯霉素残留,结果阳性数10份,检测阳性率6．25％。检测结果不容乐观。为确保本市鲜猪肉供应的食品安全,应加强源头监控。 相似文献
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凌海市位于辽宁西部,介于北纬40°48′-41°26′,东经120°42′-121°45′之间,四季分明。近几年来养殖业发展非常迅速,尤其是肉鸡饲养量逐年增加。本人通过近10年的动物疾病防治工作,总结出针对凌海地区肉鸡饲养后期死亡的原因和防制对策,供大家参考。 相似文献
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