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近几年来 ,随着肉品市场的繁荣和发展 ,不少屠宰户为了谋取经济利益 ,乘机制造和出售注水肉 ,严重影响了肉品的卫生质量 ,危害人民群众的身体健康。注水肉是指临宰前向猪、牛、羊、鸡等动物活体内 ,或屠宰加工过程中向胴体及肌肉内注水所得到的肉。为保证老百姓吃上放心肉 ,下面以猪肉为例 ,谈一下注水肉的检验方法。1 视检①肌肉 :凡掺过水的新鲜肉或冻肉 ,在放肉的地面上把肉移开 ,地面会变得特别潮湿 ,甚至积水 ,如将肉吊挂起来会往下滴水。注水肉看上去肌纤维明显 ,肉发肿、发胀 ,表面潮湿 ,不具有正常猪肉的鲜红色和弹性 ,而呈粉红色 … 相似文献
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地下储气库的建设和市场化经营形成相互促进的正相关关系,市场化经营带来的经济效益和社会效益将促进更多社会资本投向地下储气库建设,由此带来整个市场储气能力的提升,同时又能促进储气市场的竞争和交易。在借鉴国外储气库经营模式基础上,结合中国现阶段储气库监管政策和公平开放程度,探讨传统储气库公司管理背景下,从储气产品角度将中国地下储气库划分为4种经营模式：绑定租赁储气模式、淡旺季差价储气模式、存贷气储气模式、异地存取储气模式。建议前两种模式作为主营模式推广,存贷气模式作为辅助模式为储气库公司增加盈利空间,异地存取模式适用于距离较近的多个储气库或储气库群联合运营。4种经营模式的提出,为储气库市场化提供了实操性参考,可直接在各个储气库中推广应用,有利于激活中国储气服务商业价值,促进公平开放的实现。（表7,参31） 相似文献
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