酵母硒与维生素E联合添加对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化性能的影响     

付文艳  张勇刚 《饲料研究》2023,(4):45-50

试验旨在研究酵母硒与维生素E (VE)对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化性能的影响。试验使用3×3双因素设计，分别设3个硒添加水平（0、0.15、0.30 mg/kg）和3个VE水平（0、15、30 IU/kg）。选取2 700只蛋鸡随机分为9组，每组3个重复，每个重复100只蛋鸡。预试期3 d，正式试验期49 d。结果显示，酵母硒、VE及两者的交互作用对蛋鸡的平均产蛋率具有显著影响（P<0.05），并且蛋鸡的平均产蛋率和平均产蛋重均随VE和酵母硒水平上升而显著上升（P<0.05）。酵母硒和VE水平可以显著降低蛋鸡料蛋比和死亡率（P<0.05）。VE、酵母硒及两者的交互作用显著影响鸡蛋蛋白高度（P<0.05），且蛋白高度随着酵母硒和VE添加量增加而显著上升（P<0.05）。VE和酵母硒可显著改善蛋黄颜色和哈夫单位（P<0.05），但无交互作用。蛋鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性随着VE和酵母硒水平的增加而显著提升（P<0.05），血清丙二醛（MDA）含量随着VE和酵母硒水平的增加而显...  相似文献   

益生菌发酵复方中草药对育肥猪血清生化指标和抗氧化力的影响     

张勇刚  荣真  赵晓燕  付文艳  董改香 《中国饲料》2023,(14):26-29

文章旨在研究益生菌发酵复方中草药对育肥猪血清生化指标和抗氧化力的影响。试验将48头体重相近[（30.43±0.32）kg]、健康状况良好的育肥猪（杜×长×大）随机分为3组，每组4个重复，每个重复4头，公母各半。对照组饲喂基础日粮，试验A、B组分别在基础日粮中添加0.5%和1.0%的益生菌发酵复方中草药，试验为期30?d。结果表明：（1）与对照组相比，试验组血清中TP和ALB含量均提高，其中试验B组分别提高11.83%和5.47%(P <0.05)；试验组血清中GPT、GOT含量低于对照组（P> 0.05）；试验A、B组血清中BUN含量分别降低18.30%和23.11%(P <0.05)。（2）与对照组相比，试验组血清中T-AOC、GSH-Px和SOD的含量均显著升高（P <0.05）,MDA含量显著降低（P <0.05）。综上所述，在日粮中添加益生菌发酵复方中草药可提高育肥猪血清生化指标和抗氧化力，为益生菌发酵中草药在育肥猪生产中的应用提供依据。  相似文献   

益生菌的作用机理及其在畜牧业中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

董改香  张勇刚  郑建婷  李向阳  赵亮 《农产品加工．学刊》2010,(3):10-11

<正>近年来,在畜禽饲养业中,抗生素的普遍使用所带来的各种弊端日益显露,不仅对生态环境造成了极大的破坏,而且使饲养成本每年以约8%的速度递增。  相似文献   

宫炎康混悬剂配合抗生素药物治疗奶牛子宫内膜炎的疗效观察   总被引：1，自引：0，他引：1  

许冬梅  赵金宇  张勇刚 《畜禽业》2003,(7):27-27

对129头患有子宫内膜炎的中国荷斯坦奶牛应用宫炎康混悬剂配合抗生素药物进行治疗,收到较好的效果。  相似文献   

云南片烟感官质量与香味成分关联分析     

郝贤伟  慕继瑞  张勇刚  吴继忠  吴键  廖付 《安徽农业科学》2015,(29):295-298

[目的]研究云南片烟感官质量与香味成分的关联关系,改善片烟质量.[方法]以云南片烟为研究对象,采用灰色关联分析方法,分别以不同类别致香成分、具体香味成分为出发点,探索影响片烟香气质量的主要因素.[结果]分析表明,8种致香成分中与香气质、香气量和评吸总分关联程度最高的为醛类、氮杂环类和酮类,其中醛类物质己醛、糠醛和5,5-二甲基-3-氧基-1-环己烯-1-甲醛与香气质、香气量和评吸总分的关联程度最高并且关联序一致.氮杂环类物质吡啶、吡略、2-甲酰基吡啶3种与香气质、香气量和评吸总分之间的关联程度最高;其中吡啶与香气质、香气量和评吸总分的关联程度最高.酮类物质与香气质、香气量和评吸总分的关联程度排序不尽相同,其中羟基丙酮对香气质、香气量和评吸总分的影响程度最大.[结论]在片烟致香成分与感官质量特别是香气质量研究中,可以重点关注醛类、氮杂环类和酮类物质,对己醛、糠醛、5,5-二甲基-3-.氧基-1-环己烯-1-甲醛、吡啶、吡咯、2-甲酰基吡啶、羟基丙酮和2,3-戊二酮等致香成分.  相似文献   

熵权属性识别模型在综合评价烟叶化学品质中的应用     

张勇刚  解莹莹  项波卡  夏琛  刘化冰  金慧清  李丹丹 《湖南农业科学》2012,(21):125-127

利用熵权理论客观地确定烟叶化学品质指标的权重系数,并结合属性识别理论,建立了烟叶化学品质综合评价模型,利用此模型对四川凉山烟叶的化学品质进行综合评价。结果表明:熵权属性识别模型可以有效地解决烟叶化学品质的评价问题,将其与模糊综合评价模型比较,评价结果一致,为烟叶化学品质综合评价提供了一条新思路。  相似文献   

微型联合收割机的研发与推广应用     

徐一 张勇刚 《四川农业科技》2014,(3):48-50

<正>一、研发微型联合收割机的必要性四川省是粮食种植大省,广大丘陵、山区农村普遍种植水稻和小麦,长期以来都是人工收割。近年来,虽然机械化收割在平坝地区已较普遍,但对丘陵、山区的水稻和小麦的机械化收割仍然没有解决。主要原因是:目前的联合收割机基本是大中型的机器,丘陵、山区的道路狭窄、田块小、梯田多、水田多,联合收割机在丘陵、山区的运  相似文献   

密集烘烤过程中烤烟细胞生理和质地变化   总被引：3，自引：0，他引：3  

宋朝鹏  宫长荣  武圣江  刘文博  贺帆  刘闯  张勇刚  张卫建 《作物学报》2010,36(11):1967-1973

采用河南农业大学设计的电热式温湿自控密集烤烟箱,以中烟100上部叶为材料,研究了烘烤过程中烟叶细胞生理和质地变化的规律。结果表明,烘烤中烟叶的呼吸强度在38℃时达到高峰,箱内CO₂含量为1.80%,48℃以后烟叶的呼吸作用减弱。烘烤中果胶酯酶和纤维素酶在38~54℃活性较高,其中果胶甲酯酶(PME)和纤维素酶活性42℃最高,多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性48℃最高,PG与PME共同促进了原果胶的水解进程,烘烤中原果胶、总果胶和纤维素含量不断降低。烟叶质地(除黏聚性)在38~48℃之间发生显著变化,其中42℃硬度和咀嚼性值最大,38℃拉力和剪切力值最大,48℃黏聚性、拉力和剪切力值最小。相关分析表明,可溶性果胶与回复性呈显著负相关(P<0.05);原果胶、总果胶及纤维素与回复性、拉力均呈显著或极显著正相关(P<0.05)。这些结果说明烘烤过程中烟叶质地的绵软在某种程度上是细胞壁物质不断降解的结果。研究表明,烘烤中烟叶剪切力的动态变化较为直观,回复性和拉力可以作为探讨烟叶细胞生理变化的参数,而烟叶细胞生理变化是导致质地差异显著的主要因素。  相似文献   

基于正交试验和神经网络的烤烟栽培技术优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

宫长荣  张玺  张学伟  张勇刚  程龙  景延秋 《江西农业学报》2010,22(1):14-16

应用正交设计方法,研究烤烟主要栽培因子有机肥比例、种植密度、留叶数与烟叶品质的关系,利用BP神经网络建立了烤烟在豫中地区土壤中等肥力条件下的高产优质栽培模型,最后得出以优质烟内在质量为目标函数的最佳栽培方案,即:有机肥比例25%,种植密度16500株/hm2,留叶数为22片/株。  相似文献   

物元可拓法在烤烟感官质量评价中的应用   总被引：1，自引：1，他引：0  

张勇刚  张学伟  高远  徐铁东  许自成  宫长荣 《西北农业学报》2010,19(10):96-100

感官质量评价属于烤烟品质评价的重要方面。基于物元可拓理论,利用烤烟感官质量的等级及影响因子,构造经典域物元和节域物元,应用物元和可拓集合中的关联函数,建立烤烟感官质量的物元可拓评价模型,并对四川省6个主产烟区的烤烟感官质量进行了评价。结果表明,攀枝花、凉山、宜宾三市的烤烟感官质量均属于最高级别,其中以凉山的烤烟感官质量状况最优。评价结果与实际情况吻合良好,表明将物元可拓模型运用到烤烟感官质量评价中是合理可行的。  相似文献