我国经营动物产品存在的问题及其解决措施     

贺洪君  李晓峰  张春范 《养殖技术顾问》2010,(11):201-201

当前,各地畜牧业生产不断发展扩大,畜禽种类和饲养量不断增加,动物的疫病种类和发病率也随之不断增多,不但给畜牧业生产造成损失,也给人民群众的食肉安全带来隐患。笔者结合实际工作,  相似文献   

生猪屠宰前囊虫病的检验方法     

张春范姜常令  贺红军 《中国动物检疫》2001,18(7):40-40

猪囊虫病是人畜共患循环感染的寄生虫病，近年来，随着早期诊断、虫苗免疫和治疗技术的不断提高和完善，该病呈逐年下降趋势，主要在农村散养猪中发生。 在生猪屠宰检疫工作中，囊虫病是重点检疫对象，而县乡的屠宰场点是个体收猪集中屠宰，屠宰户在购猪时用舌检法检查猪囊虫病，检出率低，并需一定的经验，宰后检验发现囊虫病猪予以销毁，使屠宰户蒙受很大经济损失。为提高宰前检疫效果，我们采取超前服务措施，应用定量血片间接血凝反应诊断猪囊虫病，先检验、后买猪，或者是先定性、后屠宰，具体做法是向屠宰户发放检验用滤纸条若干，在…  相似文献   

动物防疫监督机构设置中存在的问题及建议     

张春范  贺洪君  戴丽梅 《养殖技术顾问》2011,(12):257-257

目前,我国的各项法律法规不断加强和完善,动物防检疫及监督方面,以《动物防疫法》为主的有关法律法规,逐渐完善和健全。但在工作实践中感觉到,由于现行的机构设置和体制的关系的不同,严重影响着法律法规应有效率的发挥,  相似文献   

生猪屠宰检疫与肉品品质检验存在的问题及其解决措施     

张春范  李晓峰  贺洪君 《养殖技术顾问》2010,(11):132-132

生猪产品是人类生活中不可缺少的肉类食品,并且需求量多,保证生猪产品质量安全,维护消费者利益,保证人民群众的身体健康,生猪屠宰检疫与肉品品质检验是关键的环节。结合多年工作实践,  相似文献   

从监管入手 保动物食品安全   总被引：1，自引：0，他引：1  

张春范  贺洪君 《中国动物保健》2013,(1):4-5

随着社会主义市场经济的不断发展,人们的生活水平也不断提高,对动物产品的需求从过去追求数量型向追求质量型转变,从而动物产品的质量安全已引起全社会的广泛关注。现结合工作实践,就动物产品安全存在的问题和解决的措施浅谈如下：  相似文献   

查处一起变改检疫证明案件的体会     

李晓峰  张春范  贺洪君 《中国牧业通讯》2010,(11):34-34

一、案情 2月15日,黑龙江省富裕县林源屠宰加工厂,驻厂检疫人员在对一车生猪实施检疫,当检疫员拿到检疫证明时发现数量一栏内的数字不对,数量是28头,2字非常靠前且笔记有差异,检疫人员当即将该车猪扣留在隔离圈,并通知动物卫生监督所.  相似文献   

应对现场屠宰行为说"不"     

张春范 《中国牧业通讯》2011,(2)

当前,肉类市场繁荣活跃.但笔者在工作实践中发现,在动物屠宰活动中常出现不规范、不人道、甚至违法的行为,较为严重的是"现场宰杀.现杀现卖"的行为.笔者认为各有关部门应共同呼吁:"现场宰杀动物者应立即放下屠刀,停止现场宰杀活动".  相似文献   

禽类定点屠宰集中检疫工作亟待规范     

徐国一  张春范  鹿占森  贺洪君 《中国牧业通讯》2010,(3):33-33

随着人民膳食结构的不断改变，禽产品的需求量不断增加，其产品质量也成为广大消费者关注的焦点之一，特别是近年来国内外禽流感疫情的发生，严重威胁着人们的食肉安全。笔者从工作实践中感到，必须严格加强禽类定点屠宰集中检疫管理工作，才能确保人民群众所需的合格的禽产品质量，维护公共卫生安全。为此，笔者从禽类屠宰检疫现状和管理方面浅谈如下，供参考。  相似文献   

如何加强动物免疫档案规范化管理     

鹿占森  张春范  徐国一  贺洪君 《中国牧业通讯》2009,(8)

动物免疫档案的建立和规范化管理是确保免疫效果的重要措施.实践证明,规范免疫档案管理是发展畜牧业不可缺少的重要工作.现笔者结合工作实践,将如何强化动物免疫档案规范化管理总结如下.  相似文献   

动物定点屠宰集中检疫如何管理     

贺洪君  张春范  李晓峰 《中国牧业通讯》2010,(21)

随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也不断改变,各类动物性食品需求量也不断增加,而各类动物的定点屠宰,集中检疫是确保优质动物产品的重要环节.对此,笔者结合工作实践,就如何加强动物定点屠宰,集中检疫管理工作谈几点看法,供探讨.  相似文献