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膨化亚麻籽饼粕中含有一定量的n-3多不饱和脂肪酸(n-3 Poly-Unsaturated Fatty Acid,n-3 PUFA),其中的Omega-3、α亚麻酸、二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid,EPA)、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)为人体必需的多不饱和脂肪酸,在脂质代谢、治疗和预防心脑血管疾病、促进生长发育、免疫调节等方面起重要.鸡蛋作为人们生活中最常见易得的蛋白质来源之一,其兼具营养全面、易于吸收等诸多优点.通过在鸡的饲粮中添加特定的营养素来生产营养富集蛋,现有诸多报道实现了硒、锌、碘、维生素A和E以及PUFA的富集蛋生产.本研究旨在探讨日粮中添加不同水平的膨化亚麻籽饼粕对"京粉8号"的生产性能和蛋品质的影响,为膨化亚麻籽饼粕在生产中的运用提供理论依据. 相似文献
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