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南阳黄牛是我国著名的优良役用牛种之一,且具有向肉用方向发展的条件,近年来颇受国际市场的重视。为了进一步探讨南阳黄牛向肉用方面培育的价值,我们测定了其肥育阉牛肉质的蛋白质、脂肪、水分和灰分等,以作为其向肉用方向培育的依据。现将结果报告如下。 相似文献
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前言南阳黄牛是我国著名的优良役用黄牛品种之一,具有体格高大、肌肉发达、皮板致密、肉质良好、繁殖率高和适应性强等特点,分布于我国22个省区。南阳黄牛原产于南阳地区的白河和唐河流域。该地区位于东经111°32′-113°39′,北纬31°42′-33°47′之间,属于亚热带的北缘。全年平均气温为15℃左右,年降雨量为800-1,000毫米,气候温和,雨量适中,具有优良的饲养条件。由于南阳黄牛具有强大的役用能力,长期以来是农业生产的主 相似文献
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测定心电图是进行心脏疾病诊断的有效方法之一,它应用于医学临床已有70多年的历史。目前国外心电图技术早已应用于兽医实践,国内已开始这方面的研究。现将我们对全国优良品种——南阳黄牛所进行的心电图测定值报道于下,供兽医工作者参考。材料和方法 1.测定对象在南阳黄牛研究所牛场随机选择各种年龄(10个月——12岁)、临床健康、营养良好的南阳黄牛63头。其中肥育阉牛21头,役用阉牛5头,青年母牛5头, 相似文献
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南阳地区的南召、内乡、桐柏、方城、(?)平、西峡等几个山区县,历年于4月中旬至5月中旬在放牧牛群中发生一种有显著水肿为特征的疾病,群众称牛水肿病.过去多认为是牛出败、牛付伤寒病,但一直没有定论.由于对病原认识不清,缺少有效地防治措施,每年春季都有一批耕牛发病死亡。为了查清水肿病的发病原因,找出有效的防治措施,我们同南召县农业局的同志到该县小店公社白鹿大队高家庄生产队进行试验调查研究,已初步查清牛水肿病是吃嫩栎叶引起 相似文献
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