“杜湖”商品瘦肉猪蛋白质适宜营养水平的研究     

薛永丰  扈有蓉  孙绍贵  任培修 《中国畜牧杂志》1987,(1)

本研究通过四次共620头猪的饲养试验,一次消化试验和144头猪的屠宰测定,就蛋白质营养水平问题,对杜湖猪<杜洛克×湖北白猪杂交一代>肥育性状和胴体性状的影响进行了研究。试验在等能量水平下,CP以2％的梯度、育肥前期由10.5％递增至18.7％,育肥后期由10.5％递增至16.8％。结果表明,饲养杜湖猪适宜蛋白质水平为:前期CP14.5％(含赖氨酸0.7％),能蛋比26.7:1;后期CPl2.5％(含赖氨酸0.54％),能蛋比32:1。  相似文献   

瘦肉量的不同估测方法对提高个体估测准确程度的探讨   总被引：3，自引：0，他引：3  

李国豪  扈有蓉 《中国畜牧杂志》1984,(2)

<正> 提高猪的瘦肉产量是当前我国养猪业的主要任务之一。目前,对于瘦肉量的度量、研究动向是:从直接度量转向间接估测;从胴体性状转向活体、生化性状;从复杂转向简化;总的要求是方法简单、结果准确。我们在研究活体测定瘦肉量的过程中,采用各种估测瘦肉量的方法,(即不同性状估测瘦肉量的多元回归方程)所得到的估测值与实际剥离所得到的观察值即度量值(以下称估  相似文献   

几种瘦肉猪胴体组成生长的研究     

薛永丰  扈有蓉 《中国畜牧杂志》1987,(3)

<正> 研究表明:胴体各组织早熟性顺位,湖北白猪、杜湖猪和兰德瑞斯猪为骨骼→皮肤→肌肉→脂肪,不同于荣昌猪;胴体瘦肉率,兰德瑞斯猪、湖北白猪于体重30千克时  相似文献