动物毛发生产胱氨酸工艺条件研究     

晋津  房兴莉 《中国乳业》1997,(3)

探讨了应用动物毛发酸水解生产胱氨酸工艺的盐酸浓度水解时间、中和终点及活性炭脱色时的用量，找出了最佳工艺条件，胱氨酸收率达到7．5％。  相似文献   

沙棘叶的营养成分及其饮料开发     

房兴莉  晋津  晋坤贞 《中国乳业》1996,(11)

对沙棘叶中维生素、矿质元素以及已醚萃取物的脂肪酸和不皂化物等营养成分和生物活性物质进行了定量测定。同时探讨了沙棘叶饮料的工艺流程。结果表明，沙棘叶中矿质元素丰富，维生素Ｃ高达１．７３６ｍｇ／ｇ，必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸含量亦较高，特别是其聚戊烯醇含量极高，可作为用于制造这一有降压、抗溃疡和提高免疫力疗效制剂的原料。  相似文献   

动物毛发生产胱氨酸工艺条件研究     

晋津  房兴莉 《农牧产品开发》1997,(3):13-13

探讨了应用动物毛发酸水解生产胱氨酸工艺的盐酸浓度，水解时间、中和终点和活性炭脱色时的用量，找出了最佳工艺条件，胱氨酸收率达到７．５％。  相似文献   

从废啤酒酵母泥中提取RNA     

晋津  房兴莉 《农牧产品开发》1997,(10):22-22

  相似文献   

从废啤酒酵母泥中提取RNA     

晋津  房兴莉 《中国乳业》1997,(10)

从我国人口、粮食、能源三方面的关系来考虑，利用废啤酒酵母泥，提取单细胞蛋白，作为高级营养食品是十分必要的。而作为单细胞蛋白的酵母，核酸含量相当高，其中RNA达2．7％～11％。RNA可作为生产强力助鲜剂肌音酸和鸟着酸的原料，因此，从废酵母泥中提取RNA，不仅可得到高纯度的蛋白质，而且可以得到呈味核音酸等高价产品。本研究将就酵母泥中提取RNA的方法进行探讨。一、材料与方法1．材料西安啤酒厂的废啤酒酵母泥。2方法门以啤酒酵母泥中提取啤酒酵母啤酒酵母泥经过真空过滤除去颗粒杂质，然后抽滤用10％Naop常温下脱苦l～Zh，…  相似文献