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1.
将 1日龄艾维因肉仔鸡随机分为 2组 ,每组 5个重复 ,每个重复 5 5只鸡 ,共 5 5 0只鸡 ,进行 7周生长试验 ,研究应用群体有益微生物饲料添加剂发酵饲料后对肉鸡生产性能和经济效益的影响。试验结果表明 :饲喂群体有益微生物饲料添加剂发酵后的饲料 ,可显著降低后期料重比(P <0 .0 5 )和全期采食量 (P <0 .0 5 ) ,但不影响 7周末体重 (P >0 .0 5 ) ;在对肉品质进行多人品尝的试验中 ,75 %的品尝者认为 ,试验组鸡肉细嫩 ,味道鲜美。 相似文献
2.
补偿性生长条件对肉鸡胸肉、腿肉重量及肠道重量与长度的影响 总被引：9，自引：1，他引：9
研究了补偿性生长条件（孵化后第1，2，3周投喂蛋白质水平为22％，20％，18％以及16％的日粮）对肉鸡胸肉、腿肉重量及肠道长度和重量的影响。在前3周的任何一周限饲低蛋白质日粮，提高腿肉20－40g，胸肉10－19g，特别是在第2，3周投喂蛋白质18％－16％的日粮时增产幅度大于第1周，并且有增加肠道的重量和长度的趋势。结果表明，早期限饲低蛋白质日粮还有增加胸肉和腿肉重量的效果，该效果在在第2，3周供给18％－16％蛋白质日粮时差异显著。 相似文献
3.
本试验旨在研究饲粮中添加不同加工方式葡萄酒糟对肉牛生长性能、消化代谢及经济效益的影响。试验选取33头育肥期西门塔尔杂交牛[（371.70±6.44） kg],随机分为3个组,每组11头。对照组饲喂基础饲粮,鲜葡萄酒糟组和干粉碎葡萄酒糟组分别在基础饲粮中添加12%（干物质基础）的鲜葡萄酒糟和干粉碎葡萄酒糟（替代基础饲粮中部分全株玉米青贮和稻草）。试验预试期7 d,正试期90 d。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加不同加工方式葡萄酒糟对肉牛生长性能无显著影响（P>0.05）;鲜葡萄酒糟组肉牛粗脂肪和中性洗涤纤维的表观消化率较其他2组显著降低（P<0.05）,酸性洗涤纤维表观消化率较对照组显著降低（P<0.05）;干粉碎葡萄酒糟组肉牛养分表观消化率与对照组相比均无显著差异（P>0.05）。2）与对照组相比,鲜葡萄酒糟组肉牛瘤胃液丙酸含量显著降低（P<0.05）;与其他2组相比,鲜葡萄酒糟组肉牛瘤胃液乙酸/丙酸值显著提高（P<0.05）;干粉碎葡萄酒糟组肉牛瘤胃液乙酸/丙酸值与对照组相比无显著差异（P>0.05）。3）与对照组相比,干粉碎葡萄酒糟组... 相似文献
4.
对初生体重相近的20头荷斯坦公犊全乳饲喂至35日龄后,随机分为继续饲喂全乳的对照组和全乳中添加2%、4%和6%小麦粉的试验组,至90日龄进行测定,研究了对荷斯坦公犊的屠宰性能和肉质的影响.结果表明:在全乳中添加小麦粉可显著提高荷斯坦公犊的宰前活重、胴体重、净肉重、胴体产肉率和眼肌面积(P＜0.05),提高了肌肉的嫩度和脂肪含量(P＜0.05),且屠宰性能与肉质的改善效果随着小麦粉添加比例的增加而提高.因此,全乳中添加6%以内的小麦粉,既提高了屠宰性能,又能改善肉质. 相似文献
5.
试验旨在研究日粮营养水平对妊娠初期母牛血液代谢指标及生殖相关激素的影响,选择8头妊娠3个月的和秦(和牛×秦川牛)母牛,随机分为4组,每组2头。设置高能高蛋白(9.9 MJ/kg、12.1%)、低能低蛋白(8.9 MJ/kg、9.7%)、高能低蛋白(9.9 MJ/kg、9.7%)、低能高蛋白(8.9 MJ/kg、12.1%)4个日粮组。采用4×4拉丁方设计,包括4个试验期,每期为25 d,每期试验结束时采血分析相关指标。结果表明:高能量水平下血糖、甘油三酯、雌二醇、促卵泡素和孕酮水平均显著高于低能量水平(P<0.05);高蛋白水平下血液总蛋白、血清尿素氮、甘油三酯、促卵泡素、促黄体素、雌二醇和孕酮含量均显著高于低蛋白水平(P<0.05)。综合分析,在本试验条件下血液生化指标及生殖激素水平,高能量高蛋白日粮相对适合于妊娠初期和秦母牛的营养需要。 相似文献
6.
经济增速放缓对我国肉牛产业的影响及发展对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
中国经济增长速度近期不断放缓是国际经济整体放缓与国内宏观调控作用调整相交织的结果。本文分析了经济增速放缓对我国牛肉消费与供给、牛肉进出口、牛肉价格的影响,以及经济增速放缓背景下肉牛产业面临的机遇和挑战,并提出我国肉牛产业应对经济增速放缓的措施与建议。建议国家相关部门和肉牛产业链各利益主体采取积极有效措施,保证少数民族对牛肉的刚性需求;制定并实施操作性强的母牛养殖补贴政策,稳定母牛群体规模;肉牛屠宰加工企业需要进行积极调整,肉牛养殖户(场)需要加强自身能力建设,以适应经济增速放缓的影响;采取积极有效措施刺激牛肉消费;综合考虑肉牛产业的整体状况,加强投资前的评估与投资后的战略选择分析。 相似文献
7.
测定鸡饲料代谢能时,只用各种营养平衡的配合料就能测定,但饲料原料的各种营养成分未必平衡,只用单种饲料测定代谢能不合理。要测定饲料原料的代谢能,一般使用部分基础饲料代替饲料原料的方法进行测定。饲料的代谢能受各种因素的影响,其主要因素之一,就是基础饲料的营养平衡。在基础饲料的营养平衡对代谢能影响的研究上,有关于蛋白质和粗纤维含量的报道,但都是利用雏鸡的研究,目前尚未见关于添加油脂含量的报道,以及应用成鸡的研究。为此,作者等利用雏鸡和产蛋鸡,就基 相似文献
8.
我国高档牛肉市场现状分析及其技术展望 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，我国肉牛业持续快速发展，牛肉产量不断增加。随着工业化、城镇化进程的加快，城乡居民经济收入的普遍提高，膳食结构的日益改善，人们对牛肉的需求数量不断增加，质量要求也越来越高。高档牛肉已慢慢走上餐桌，逐步被人们接受。 相似文献
9.
正经过20多年的发展,肉牛养殖在我国很多地区已经成为农民增收、农业产业结构调整的重要途径,同时也形成了分散的、小规模肉牛养殖为主体,大量小规模屠宰企业与少量的现代化屠宰加工企业并存的牛肉供给格局。然而,2006年以来,很多地区出现的母牛和肉牛存栏严重下滑现象引发了牛源紧张问题,加剧了肉牛产品市场无序竞争的趋势,多数屠宰加工企业产能不足,部分企业甚至处于亏损停业状态,快速发展的肉牛产业遇到了严峻的挑战。 相似文献
10.
壮大龙头企业提升肉牛产业化发展水平 总被引：1，自引：0，他引：1
经过20多年的发展,肉牛养殖在我国很多地区已经成为农民增收、农业产业结构调整的重要途径,同时也形成了分散的、小规模肉牛养殖为主体,大量小规模屠宰企业与少量的现代化屠宰加工企业并存的牛肉供给格局。然而,2006年以来,很多地区出现的母牛和肉牛存栏严重下滑现象引发了牛源紧张问题,加剧了肉牛产品市场无序竞争的趋势,多数屠宰加工企业产能不足,部分企业甚至处于亏损停业状态,快速发展的肉牛产业遇到了严峻的挑战。 相似文献