山地核桃早期丰产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

曾庆坤 《山东林业科技》2007,(3):61-61,89

我县于2003年春从山东省果树所引进核桃鲁光、辽宁1号、中林5号等品种进行栽培,定植在五井镇马庄村流域,该园地处半干旱的青石山区,属暖温带季风气候区,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润。年平均气温14.1°,年均无霜期197天,年降水量783mm。园地土壤较厚,有机质含量0.5%  相似文献   

世界水牛发展趋势   总被引：4，自引：0，他引：4  

杨炳壮  梁贤威  曾庆坤  张秀芳 《中国牧业通讯》2005,(15):70-71

一、世界水牛发展现状 1．水牛数量与分布水牛遍布全球各大洲，分河流型和沼泽型水牛，其中河流型水牛占67％，沼泽型水牛占33％。近40年来，由于世界各国对水牛的研究开发力度不断加大，水牛正由奶、肉、役兼用的家畜转变成奶畜，水牛数量增长近两倍，由8995万头增加至17271．9万头。据FAO（2004）年统计，全世界水牛存栏总数为17271．9万头，  相似文献   

云南乳饼加工技术及品质影响因素     

黄丽  李玲  曾庆坤 《中国乳业》2022,(2):94-99

云南乳饼作为具有少数民族特色的传统发酵乳制品,其品质优良且工艺简单,极具市场发展前景,但目前仍处于传统手工作坊式阶段,急需实现乳饼的标准化生产.本文首先总结分析了目前乳饼的生产工艺,对其中关键工艺进行阐述,为工艺产业化提供参考;其次综述了影响乳饼品质的因素,包括鲜乳稀释比、凝乳温度和pH、凝乳剂、挤压强度和时间以及外源...  相似文献   

三元杂交水牛乳中几种常量矿物质含量的测定     

李玲  黎颖  林波  杜寒春  唐艳  卢安根  农皓如  曾庆坤 《中国奶牛》2013,(20):56-58

本试验采用电感耦合等离子体发射光谱法同时检测三元杂交水牛乳中钾、钙、钠、镁、硫、磷6种矿物质元素含量.结果表明,该方法简单快速、灵敏度高,检出限为0.001～0.366mg/L,精密度RSD值为1.73％～2.43％,回收率为99.24％～102.42％,测定的三元杂交水牛乳中钾、钙、钠、镁、硫、磷含量分别为963.15±159.06mg/L、2 153.45±248.89mg/L、418.79±87.58mg/L、216.48±60.92mg/L、1 597.17±250.41mg/L、1 462.89±157.79mg/L,其中钙、镁、磷含量均能达到中国荷斯坦牛乳的2倍,钙磷比为1.47.  相似文献   

酒精试验对水牛乳品质评价的可应用性探讨     

李玲  杨炳壮  林波  曾庆坤  唐艳  农皓如  谢芳 《中国畜牧兽医》2013,40(Z1):105-108

通过测定水牛乳的滴定酸度、乳成分及64%、66%、68%、70%（V/V）酒精试验,分析酸度及乳成分对水牛乳酒精阳性发生率的影响,探讨酒精试验用于水牛生乳计价及拒收依据的可行性。结果表明,64%的酒精更适用于水牛乳,但仅能作为初步或辅助的品质评价手段;通过分析乳成分对不同酒精浓度下低酸度酒精阳性乳发生率的影响,表明蛋白质、乳糖加灰分含量越高,低酸度酒精阳性乳发生率越高,但脂肪含量对低酸度酒精阳性乳的发生无显著影响。  相似文献   

乳制品中水牛乳成分的实时荧光PCR检测技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

李富威  张舒亚  曾庆坤  王赢  袁辰刚  王珏  林波  包建强 《农业生物技术学报》2013,21(2)

水牛奶制品因其良好的营养功效备受国内外消费者的青睐,而在国内外,乳制品掺假行为,却常有发生.我国作为水牛奶酪等乳制品的进口国,迫切需要一种准确的水牛成分的检测方法,来避免这种掺假行为对我国的进出口贸易造成损失.根据水牛Bubalus bubalus)线粒体细胞色素b(Cytb)基因的保守序列,设计一对特异性引物和TaqMan-MGB探针,建立了水牛乳成分的实时荧光PCR检测方法.运用实时荧光PCR方法对5种乳水牛样品和47种常见的非水牛动植物样品进行检测,5种水牛乳样品均产生荧光信号,其余非水牛样品均不产生荧光信号,表明该检测方法具有特异性.该检测方法的重量检测灵敏度为0.01％水牛奶(W/W),DNA浓度检测灵敏度为0.001 ng/μL水牛DNA.对市售的水牛奶制品进行实际样品检测,结果表明,该方法能很好地检出水牛乳成分.本研究表明,该方法具有特异性好、灵敏度高的优点,可作为乳制品中水牛乳成分鉴别检测的有效方法.  相似文献   

第五届亚洲水牛大会在广西南宁胜利闭幕     

杨炳壮  曾庆坤 《广西畜牧兽医》2006,22(3):99-100

2006年4月18～20日,备受关注的第五届亚洲水牛大会在广西南宁荔园山庄隆重召开.来自中国、印度、巴基斯坦、菲律宾、越南、日本、马来西亚、泰国、尼泊尔、孟加拉、伊朗、意大利、英国、荷兰、保加利亚、巴西、委内瑞拉、土耳其、埃及共19个国家600多位从事水牛科研、开发的官员、科学家和企业家参加了此次大会.  相似文献   

山地核桃早期丰产栽培技术     

曾庆坤 《河北果树》2007,(5):24-25

我县于2003年春从山东省果树所引进鲁光、辽宁1号、中林5号等品种核桃,定植在五井镇马庄村和阳城两村,面积25hm2,2005年开始开花结果,2006年667m2产量达250kg以上。  相似文献   

大樱桃早期丰产优质栽培技术     

曾庆坤 《河北果树》2008,(5):47-48

长期以来，人们普遍认为大樱桃结实晚、产量低，不象其它果树那样可以搞早期丰产栽培。其实，这只是长期沿用传统栽培管理技术造成的错觉。我县自上世纪90年代后期开始，采用自由纺锤形整枝，配合春刻芽、秋拉枝、夏环剥、生长抑制剂应用、嫩梢重摘心、增施磷钾肥等措施，使大樱桃早期丰产成为现实，栽后第3年见果、第4年667m^2产500kg、第6年平均667m^2产2050kg。现将关键栽培技术总结如下。  相似文献   

水牛初乳粉加工技术的研究     

李玲  曾庆坤  唐艳  苏纯锋  诸葛莹 《中国乳业》2010,(9):62-64

以水牛产后72h内分泌的乳汁为原料，通过脱脂、杀菌、真空冷冻干燥制成水牛初乳粉；采用正交试验方法，分析水牛初乳中初始lgG活性质量浓度、热处理温度、初乳粉的储存条件对初乳粉产品中lgG活性质量浓度的影响。结果表明：采用奶水牛产后第1天的初乳为原料，65％杀菌20min，初乳粉在4℃下储藏时，产品中活性lgG的回收率最高。  相似文献