解淀粉芽孢杆菌实时荧光定量PCR测定方法的建立及其在豆粕发酵中的应用     

杨湘黔  崔京春  曾诗娴  成丽  张珂彬  胡晓红  鲍雅静 《动物营养学报》2021,33(1):494-505

本试验旨在通过快速定量不同发酵时期下发酵豆粕中解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)的数量,以解决豆粕发酵过程品质监控的瓶颈难题,建立解淀粉芽孢杆菌的实时荧光定量PCR方法.根据解淀粉芽孢杆菌DNA解旋酶A亚基(gyrA)基因及16S核糖体RNA(16S rRNA)基因的保守区设计出3对...  相似文献