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尽管鸡体着色程度与其营养价值毫无关系,但我国广大消费者和养鸡户仍视为衡量肉鸡质量的主要尺度之一,直接影响着市场的需求.研究表明,有效的肉鸡着色依赖于两类组织的着色—皮下脂肪和表皮,皮下脂肪着色来源于黄色叶黄素累积到皮下脂肪,表皮着色是黄色叶黄素和红色叶黄素共同积累的结果,影响着色效果的因素是十分复杂的,主要有如下几个因素. 相似文献
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目前在我国,饲料的颜色仍比较严重影响着销售,人们普遍接受黄色的饲料而不愿购买其他颜色的饲料,严重阻碍饲料原料的开发和利用。因此有必要研究饲料颜色与畜禽采食量、饲养效果的关系,有科学依据地正确指导人们选择饲料。生产实践表明,饲养效果与饲料颜色并无直接关系,而与采食量有着十分密切的关系。下面的试验初步探讨了饲料颜色与猪采食量的关系,以求为人们正确选择饲料、推动原料开发提供科学的依据。1材料与方法1.1饲料处理:以广东正大康地有限公司生产的系列猪料(黄色的乳猪、小猪、中猪、大猪全价料)为基础,各取4份,其… 相似文献
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