减轻断电造成的损失     

李承勇  朱旭升  Dhia Alchalabi 《国外畜牧学(猪与禽)》2003,23(1):30-33

断电会令通风系统停止运行 ,导致鸡舍内二氧化碳积聚以及舍内温度升高 ,这常常对鸡带来灾难性后果。定期检查备用发电机是一项必须采取的措施。本文作者发明了一种系统 ,能使鸡在断电时保持舒适直到供电恢复时为止。  相似文献   

香樟叶叶绿素的提取及对液态食品中金黄色葡萄球菌的抑制作用     

全沁果  段丽萍  何楚娴  周浓  李承勇 《浙江农业学报》2016,28(12):2109

以香樟叶叶绿素提取量为指标,采用超声波辅助有机溶剂法研究永州香樟叶叶绿素的提取工艺,并初步探索提取的香樟叶叶绿素对液态食品中金黄色葡萄球菌的抑制作用。结果表明,香樟叶叶绿素的最适提取工艺为丙酮-乙醇(2:1,体积比)为溶剂,料液比1:20 g·mL^-1,超声时间8.8 min,浸提温度50 ℃,浸提时间3.9 h,连续提取2次。在此条件下,香樟叶叶绿素的平均提取量为4.667 mg·g^-1。抑菌实验表明,在盐水体系中以10 mmol·L^-1的香樟叶叶绿素杀菌效果最好。  相似文献   

食品分析课程综合设计性实验教学的改革与实践     

曹湛慧  黄和  周浓  蒋志红  林华娟  李承勇 《安徽农业科学》2016,(13):308-309

分析了食品分析传统实验教学存在的问题,认为传统实验教学以验证性实验为主,对学生创新能力培养不足。学生在实验课上缺乏独立思考和自主动手操作的锻炼机会,不能独立完成毕业论文实验。探讨了开设综合设计性实验的必要性,进而从实验教学前的准备工作、实验教学的具体操作和实验考核方式等方面对食品分析综合设计性实验教学进行改革。实践证明,该实验教学改革具有一定的成效。  相似文献   

甘露聚糖寡糖可改善母猪的性能     

李承勇  J.E.Petigrew 《国外畜牧学(猪与禽)》2005,25(3):6-11

本文介绍了三个初步试验和三个后继试验对于母猪分娩前数周起直到整个泌乳期间的日粮中添加甘露聚糖寡糖的研究,结果表明甘露聚糖寡糖可改善仔猪的初生重、断奶重、断奶前生长率和成活率。  相似文献   

家禽饲料中添加调味剂的好处     

李承勇  朱旭升 《国外畜牧学(猪与禽)》2004,24(6):17-18

饲料调味剂的历史可追溯至1946年首次在实际生产中的应用。现在饲料调味剂已经广泛地用在了牛、羊、猪和其它家畜的饲料之中,但其在养禽业中的应用尚存争议。  相似文献   

超高压联合高密度CO2处理钝化对虾多酚氧化酶   总被引：1，自引：1，他引：0  

邓倩琳  刘书成  刘蒙娜  刘媛  郭明慧  吉宏武  李承勇  高静 《农业工程学报》2016,32(14):265-271

为了弥补超高压(UHP,ultra high pressure)钝化凡纳滨对虾多酚氧化酶(PPO,polyphenol oxidase)效果差的缺点,同时利用高密度CO_2钝化凡纳滨对虾PPO的优势,初步研究UHP+CO_2处理对凡纳滨对虾PPO的钝化效果,以探讨UHP+CO_2联合处理用于开发虾类新产品的可行性。研究结果表明:UHP+CO_2联合处理比单独CO_2处理和UHP处理更能有效地钝化PPO;100 MPa UHP+CO_2联合处理30 min,PPO相对酶活降至18.92%±1.52%;200 MPa UHP+CO_2联合处理10 min,PPO相对酶活降至10.91%±1.08%;300 MPa UHP+CO_2联合处理10 min,PPO被钝化95%;400 MPa UHP+CO联合处理5 min,PPO被钝化97%;500 MPa UHP+CO联合处理10 min,PPO100%被钝化;与单独UHP处理相比,UHP+CO_2联合缩短了处理时间,提高了钝化PPO的效果;PPO经UHP+CO_2联合处理后在4℃贮藏6 d后活性未见恢复,说明PPO在处理过程中发生了不可逆的变性失活。研究结果为虾类的贮藏和加工以及开发新产品提供基础数据和技术参考。  相似文献