排序方式： 共有9条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1
1.
不同活力的生产发酵剂在酸奶生产中的适宜接种量 总被引：2，自引：0，他引：2
不同活力的生产发酵剂在酸奶生产中的适宜接种量￥安徽农业大学畜牧水产学院＠李湘琼￥安徽省合肥市鲜奶加工厂＠常建国不同活力的生产发酵剂在酸奶生产中的适宜接种量○安徽农业大学畜牧水产学院（合肥市２３００３６）李湘琼○安徽省合肥市鲜奶加工厂常建国在酸奶生产中我们发... 相似文献
2.
双波长吸光光度法测定饲料中的钙安徽农业大学畜牧水产学院蔡海莹李湘琼钙的定量分析通常采用高锰酸钾法和ＥＤ ＴＡ法。高锰酸钾在操作过程中，生成的草酸钙沉淀需陈化过夜处理，操作时间冗长且要加热滴定，终点不易掌握；ＥＤＴＡ法具有快速、简便等优点，但由于滴定终... 相似文献
3.
日粮铜水平对铁,锌生物效价影响的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
给猪喂以三种不同铜水平的日粮,在７０ｄ饲养试验的期中和期末两个阶段对猪血液生化指标检测的结果显示：随着日粮铜水平的提高,猪血清铁,锌含量,血清碱性磷酸酶活性和血红蛋白浓度都极显著地下降,这表明日粮高铜影响铁,锌的吸收和利用。日粮高铜也能促进前期猪生长和提高饲料利用率,但对中期猪的促生长效率应下降。 相似文献
4.
不同乳粉成分对酸奶特性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
用５种不同成分的奶粉生产酸奶,其组织状态,酸度、风味等差异很大,试验结果表明,乳粉中乳脂量超过３２％以上时,所制酸奶不仅凝块组织状态差,且酸度高,因此在采用乳粉为原料生产酸奶时,不仅要考虑到全乳固体含量超过１１．３％以上,而且要充分考虑到乳粉中乳糖、乳脂及全乳固体含氮物质中酪蛋白的含量,以确保生产出优质酸奶。 相似文献
5.
我国酸雨的研究进展（综述） 总被引：29，自引：0，他引：29
本文对我国酸雨的形成特点,不同地区酸性降雨的来源及酸雨对生态系统的影响进行了研究。针对我国能源使用状况,对未来一段时间内酸雨的发展趋势进行了预测,并提出了控制对策。同时指出了目前酸雨研究中存在的问题。 相似文献
6.
增加脂肪标准化均质工序稳定消毒牛奶质量安徽农业大学畜牧水产学院（合肥２３００３６）李湘琼合肥市鲜奶加工厂（２３００３１）常建国乳脂率是判断消毒牛奶质量的重要指标之一，国标规定≥３．０，但是牛奶中脂肪含量易随奶牛的体质、泌乳周期、饲料和季节的变化而上下... 相似文献
7.
作为高毒杀虫剂甲胺磷的替代产品,乙酰甲胺磷的大量使用对农产品安全造成的影响一直备受关注。本研究以番茄植株为研究对象,在水培条件下,用含0.5 mg·L-1 Cd2+和1.0 mg·L-1乙酰甲胺磷的混合营养液直接作用于番茄植株的根部,通过测定营养液和番茄木质部液中Cd2+与乙酰甲胺磷随时间的浓度变化,研究Cd2+与乙酰甲胺磷在番茄植株中迁移的互作影响。研究发现,营养液中的Cd2+和乙酰甲胺磷均能被番茄根部吸收,经木质部向上迁移。Cd2+的存在抑制了番茄根系对营养液中乙酰甲胺磷的吸收与向上运输,而营养液中的乙酰甲胺磷能促进番茄根系对营养液中Cd2+的吸收转运。 相似文献
8.
延长酸奶菌种保存期的简易方法 总被引：1，自引：0，他引：1
延长酸奶菌种保存期的简易方法○安徽农业大学畜牧水产学院（合肥市２３００３６）李湘琼酸奶生产中发酸剂的活性是影响酸奶质量的决定因素。具有充分活性的菌种是发酵剂扩培并保持其稳定性以及维持生产的基本要求。因此，菌种的保存周期必须以维持其良好活性为前提。用于... 相似文献
9.
1