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为了提高我国本地黄牛生长性能和胴体品质,引进日本和牛冷冻精液,采用级进杂交的方法,实现和牛与本地黄牛杂交,产生第一代杂交牛.再用日本和牛冷冻精液给第一代杂交母牛人工输精,得到第二代杂交牛.对第一代和第二代杂交牛的生长性能和胴体品质进行了测定.结果显示第一代和第二代杂交牛的初生重、体尺、体重要高于本地黄牛(P＜0.05)... 相似文献
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随机抽取西门塔尔、黑白花、利木赞与黄牛杂交二代优质牛各3头进行屠宰试验。测定并分析三个品种杂交肉牛的屠宰指标、分割部位所占比例、不同牛肉价格等指标。在屠宰指标上,西门塔尔×黄牛的屠宰率为54.48%,胴体出肉率为86.16%,分割后产品率为96.4%,肉骨比为6.22,黑白花×黄牛的屠宰率为53.31%,胴体出肉率为84.88%,分割后产品率为92.52%,肉骨比为5.61,利木赞×黄牛的屠宰率为54.63%,胴体出肉率为83.30%,分割后产品率为93.9%,肉骨比为7.54。结果表明利木赞×黄牛胴体最佳,其次是西门塔尔×黄牛,最后是黑白花×黄牛。在胴体出肉率这一指标上,西门塔尔×黄牛胴体最好,其次是利木赞×黄牛,最后是黑白花×黄牛。屠宰排酸后分割,分割产品中利木赞×黄牛的高档部位较西门塔尔×黄牛和黑白花×黄牛所占比例高0.1和0.9个百分点。牛前部肉利木赞×黄牛比西门塔尔×黄牛和黑白花×黄牛高2.4和4.8个百分点。而黑白花×黄牛的后部位比例较西门塔尔×黄牛和利木赞×黄牛高1.2和1.7个百分点。筋类黑白花×黄牛比西门塔尔×黄牛和利木赞×黄牛高0.3和1.7个百分点。 相似文献
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利用微软公司的Excel电子表格软件制作饲料配方,可使整个配方的设计变得简单快捷,且结果准确、直观。研究的目的是为提高大庆地区澳洲荷斯坦奶牛科学饲养管理水平,优化饲料配方,减少成本,从而提高养殖水平提供理论基础。1求解饲料配方的基本步骤大庆市和兴畜牧场现有澳洲荷斯坦奶牛300头,分别进入泌乳初期、泌乳盛期、泌乳末期。用青贮玉米、羊草、玉米、麸皮、豆粕、棉籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、添加剂等饲料,为乳脂率4%的奶牛设计奶牛阶段性饲养配方。1.1构建营养需要数据表根据奶牛饲养标准可查出维持需要。每产1 kg奶的营养需要、各… 相似文献
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Leptin,中文译名为瘦素、瘦蛋白、抗肥胖因子、苗条素,是脂肪细胞分泌的一种激素样蛋白质。现对瘦素及其在动物生产中的应用及影响其表达的因素进行了如下阐述。1 Leptin的生物学效应1.1对采食的影响血中Leptin浓度主要与脂肪组织的存储量有关,但并非简单的直线关系。动物处于饥饿状态时,其血中Leptin浓度存储量下降幅度大,在人工饲养时其水平的恢复要慢于体脂储存量的恢复。Leptin作为神经内分泌调节激素,能够提供调节信号,通过抑制食物摄取并提高代谢率来限制脂肪的储存,在能量平衡中起主要调节作用,尤其是在食物缺乏或饥饿状态下能有效… 相似文献
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