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我市某养鹅专业户从广东汕头引进的100羽狮头种鹅(200日龄左右),突然发病死亡4羽.于2001年11月16日前来我局诊治,经流行病学分析、临床症状、剖检变化及实验室检查,确诊为禽霍乱与大肠杆菌混合感染. 相似文献
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[目的]研究香蕉不同品种和成熟度的真空干制特性。[方法]以当地产的成熟香牙蕉、粉蕉、大蕉、鸡蕉为试材,对其分别进行浸药预处理和冷冻预处理后,在65℃和-0.1 MPa条件下进行真空干燥,测定制好的香蕉干片的总糖和复水性能,并评价其感官品质,研究香蕉不同品种与成熟度原料对香蕉片真空干制品质的影响。[结果]以经浸药预处理的香牙蕉干片和经冷冻预处理的粉蕉干片的真空干制品质最好,复水性最好的是香牙蕉干片,得率最高的是粉蕉干片。在适宜的成熟度范围内,香牙蕉和粉蕉的成熟度越高,其干制品的感观品质和理化品质就越好,但得率随着成熟度的升高而略有降低。[结论]香牙蕉和粉蕉适于香蕉干制,且香牙蕉和粉蕉分别适于采用浸药、冷冻方法进行预处理。 相似文献
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采用AB-8,S-8,X-5,聚酰胺4种树脂,探讨对杨桃多酚的吸附和解吸条件。结果表明,AB-8树脂是适宜杨桃多酚分离纯化的吸附剂。AB-8树脂对杨桃多酚的动态吸附量随上柱样液浓度的降低、上柱流速的增加而减少,适宜的上柱流速为2 BV/h流速。按照2 BV/h流速对杨桃多酚进行洗脱,在乙醇体积分数为54%时出现洗脱高峰。 相似文献
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鸭传染性浆膜炎是由鸭疫巴氏杆菌引起的主要危害幼鸭的一种接触性传染病。１９９９年上半年，我市郊区沙新水库许多养鸭专业户饲养的肉鸭时常发生一种以眼鼻分泌物增多，眼眶湿润，以纤维性心包炎，肝周炎，气囊炎为特征的传染病。经过对发病鸭群的临诊及实验室诊断，确诊为鸭传染性浆膜炎。现报告如下：１发病情况 １９９９年３月 ２５日，某专业户饲养的 １５００只１８日龄的肉鸡发病，每天死亡３０多只，至２２日龄时共死亡１６３只，经用土霉素治疗无效后，该专业户携带病鸭及死鸭前来我站就诊。２临床症状 病鸭精神沉郁、缩颈嗜睡，脚… 相似文献
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随着农业产业结构的调整,畜牧业生产有了突飞猛进的发展,出现了一大批畜禽养殖场、专业村、专业户,已成为农村经济发展和农民增收的支柱产业,计划经济体制下建立起来的动物防疫体系已难以适应畜牧业经济发展的需要. 相似文献
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[目的]为加工优质杨桃汁提供试验依据。[方法]以新鲜杨桃为原料,将其与抑制剂（柠檬酸、抗坏血酸、盐酸-L-半胱氨酸、氯化钙等）一同打浆后制备杨桃果汁,探讨不同浓度抑制剂处理对杨桃汁酶促褐变的抑制效果。[结果]4种抑制剂中,抗坏血酸对杨桃汁酶促褐变的抑制效果最好,添加量≥0.04%的抗坏血酸可有效抑制杨桃汁酶促褐变;单一的氯化钙处理对杨桃汁酶促褐变的抑制效果较差,但氯化钙与抗坏血酸2种抑制剂复合处理对杨桃汁褐变度具有明显的加成效应影响,其中0.02%Vc＋0.1%CaCl2的复合抑制剂处理对杨桃汁酶促褐变具有明显的抑制效果。[结论]该研究筛选出了优质杨桃汁加工过程中的最佳抑制剂组合。 相似文献
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