肉品市场猪肝脏的病理形态学观察     

杨守凯 《中国兽医杂志》2005,41(12):38-40

猪肝脏作为肉品市场动物产品的一部分,由于其营养丰富,成为千家万户日常的传统食品,因此对其卫生品质的要求很高。猪肝脏的卫生品质如何,通过科学的检测加以阐明,具有很好的理论和生产实践意义。本文通过组织病理学、组织化学、某些病毒抗原检测等研究方法,对猪肝脏的病变进行了研究,并据此对其卫生品质作出科学分析和评价,为肉品卫生监督工作的改进提供科学资料。1材料与方法在肉品市场随机采集200例猪肝样品,以10%福尔马林液固定。从所有样品中,各切取一块,通过苏木素-伊红染色(H.E.)从病理组织学检查;同时,随机选取100例猪肝样品,用苦味…  相似文献   

日本饥饿疗法刺激禽畜产蛋产奶     

杨守凯曾繁荣  陈玉汉 《动物检疫》2004,21(4):34-34

本文作者在对200例猪肝进行病理学研究过程中，除了检出包括肝组织变性、坏死、硬化等在内的许多病变之外，发现猪肝脏中出现典型的淋巴肉瘤瘤灶和见于癌前期细胞的病理性分裂像，且检出率较高。因此，本文报道了它们的病理学特征并据此对其卫生品质作出科学分析和评价，为肉品卫生监督工  相似文献   

15例食蟹猴腹股沟斜疝手术治疗报告     

多海刚  李比海  杨守凯  王兴忠  饶军华 《中国兽医杂志》2011,47(1)

2007年5月至2009年10月,我们采用腹股沟韧带上方切口手术法治疗食蟹猴斜疝15例,全部获得成功,报告于下。1临床资料  相似文献   

200例食用猪肝的病理学研究     

杨守凯  陈玉汉  朱雄 《中国动物检疫》1999,16(4):5-7

对取自当前广州市肉品市场的200例食用猪肝进行了病理学分析,68％猪肝存在着各种各样的病变,病变种类多达25种,不仅有肝细胞的萎缩和各种变性、水肿、囊肿、出血、坏死和钙化等,还发现恶性肿瘤以及见于癌前期或癌症的肝细胞病理性核有丝分裂像。  相似文献   

屠猪肝脏恶性肿瘤的病理学观察     

杨守凯曾繁荣  陈玉汉 《中国动物检疫》2004,21(4):34-34

本文作者在对200例猪肝进行病理学研究过程中,除了检出包括肝组织变性、坏死、硬化等在内的许多病变之外,发现猪肝脏中出现典型的淋巴肉瘤瘤灶和见于癌前期细胞的病理性分裂像,且检出率较高。因此,本文报道了它们的病理学特征并据此对其卫生品质作出科学分析和评价,为肉品卫生监督工作的改进提供科学资料。1材料与方法在肉品市场随机采集200例猪肝,10%福尔马林固定。从所有样品中,各切取一块,通过苏木素—伊红(HE)染色供病理组织学检查。2结果2.1淋巴肉瘤瘤灶:在200例猪样品中,镜检发现有淋巴肉瘤瘤灶的为4例,占2%(4/200)。淋巴肉瘤瘤细胞…  相似文献   

如何发挥管理在规模化猪场生产过程中的关键作用     

宋思考  杨守凯  卢伟丁  张真强 《猪业科学》2015,(2):120-121

<正>大家都知道,猪场生产就是通过科学的管理,给猪群提供合理的营养、舒适的环境,保证其健康的生长,充分发挥其遗传潜力的过程。但在猪场生产过程中,营养、环境、健康、管理和品种(遗传潜力)五要素中,管理要素是最大的变量,发挥着关键的"枢纽"作用,其他要素是相对定量的或者说通过整合资源比较容易实现定量管理。合理的营养,舒适的环境,猪群健康体况的保证及遗传潜力的充分发挥都必需通过科学管理,打造高效执行力得以实现,否则  相似文献   

食用动物肝脏的病理学研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨守凯  陈玉汉 《华南农业大学学报》1997,18(4):93-98

对取自当前广州市肉品市场供食用的２００例猪肝和１００例牛肝的卫生品质进行了病理学分析，发现所研究的６８５猪肝和７７％牛肝存在着各种各样的病变。病变的种类多达２７种。病变不仅有肝细胞的萎缩和各种变性，水肿，囊肿，出血，坏死和钙化肝组织细菌性污染和寄生虫虫卵附着等，还发现恶性肿瘤以及见于癌前期或癌症的肝细胞病理性核有丝分裂像。  相似文献