常用益生菌在鲟鱼饲料添加剂中的应用及研究进展     

李小义  孔杰  赵凤  杨明举 《贵州畜牧兽医》2016,(6):61-63

随着鲟鱼养殖密度逐渐增大,鲟鱼养殖病害暴发严重。益生菌作为营养物质重要来源及其在养殖动物体病害防控上的积极作用,近年来受到了人们极大的关注。文章对芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌及光合细菌等有益微生物作为饲料添加剂在鲟鱼养殖上的应用研究进展进行了分析,旨在为鲟鱼养殖过程中饲料添加剂的选择提供依据。  相似文献   

黄鳝生活习性及池塘养殖技术     

张竹青  周路  张龙涛  田应平  杨明举  张玲 《农技服务》2011,28(10):1471-1472

介绍了黄鳝的生活习性,并从池塘条件、苗种引进、饲养管理、饵料投喂、病害防治、成鳝捕捞等方面总结了黄鳝的养殖技术。  相似文献   

土豆鱼丸的制作工艺     

杨明举  赵凤  吴丹  白璐 《贵州畜牧兽医》2016,(4):51-52

正鱼丸味道鲜美,既可作点心配料,又可作汤,深受消费者青睐。土豆含有多种维生素和无机盐,富含膳食纤维,还具有健脾和胃、抗衰老等保健功效;鱼含有较高的蛋白质、脂肪及Ca、P、Fe等人体必需的营养素,鱼脂肪中EPA、DHA具有增强机体免疫力、防治心血管疾病、抗癌等功效。本文以土豆和鱼为主要原料试制土豆鱼丸,土豆鱼丸产品经质量评价,效果令人满意。现将土豆鱼丸的制作工艺介绍如下。1制作原料及设备  相似文献   

贵州鲟鱼养殖状况与发展探析   总被引：2，自引：0，他引：2  

吴丹  杨明举 《贵州畜牧兽医》2012,36(4):62-63

鲟鱼是一种大中型软骨鱼类,全世界共有26种,主要分布在北回归线以北的水域,是亚冷水性鱼类,属中高档经济鱼类。鲟鱼属硬骨鱼纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,具有较高的营养价值、药用价值和观赏价值。鲟鱼的商业养殖兴起于上世纪80年代,欧  相似文献   

鱼类的健康养殖技术     

唐俊  杨明举 《农技服务》2009,26(5):130-130,134

在鱼类养殖中,成功掌握鱼类健康养殖技术是养殖过程中至关重要的环节。从亲鱼池和亲鱼的选择、孵化池的水质和鱼卵放入前的消毒、苗种池的选择和苗种放养、鱼种越冬、成鱼养殖的日常管理、鱼病防治、成鱼捕捞等方面介绍了鱼类的健康养殖技术。  相似文献   

冷藏鲟鱼片优势腐败菌的分离与鉴定     

李小义  才让卓玛  杨星  吴丹  杨明举 《农业与技术》2019,(1)

为确定鲟鱼片低温冷藏过程中优势腐败菌,将鲟鱼片包装后在低温(4±0. 5)℃条件下贮藏,12 d后利用选择性培养基进行腐败菌的分离筛选。通过生理生化、形态学鉴定及16S rDNA序列分析,对低温贮藏过程中鲟鱼片的优势腐败菌进行鉴定。结果表明:鲟鱼片在低温条件下贮藏至12 d时的优势腐败菌属为假单胞菌属(Pseudomonas,56. 25%)、肉食杆菌属(Carnobacterium,12. 5%)、哈夫尼菌属(Hafnia,12. 5%)、漫游球菌属(Vagococcus,6. 25%)、库特氏菌属(Kurthia,6. 25%)、普罗维登斯菌属(Providencia,6. 25%)等。  相似文献   

泥鳅池塘养殖技术     

唐俊  杨明举  蒋晓红  张竹青 《农技服务》2009,26(6):103-104,127

介绍了泥鳅的生活习性,并从养殖池的建造、苗种繁殖、苗种培养、鳅种的饲养管理、成鳅养殖、鳅病防治和成鳅捕捞等方面总结了泥鳅的池塘养殖技术。  相似文献   

浸渍法液熏鲟鱼片工艺研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨星  张美彦  李小义  才让卓玛  赵飞  杨明举 《湖北农业科学》2020,59(7):163-166

优化了液熏鲟鱼片加工工序,通过多因素正交试验法,对测试样品进行感官评定,研究了食盐浓度、腌制时间、熏液浓度、液熏时间和干燥时间对产品品质的影响,确定最佳工艺参数为:食盐浓度3%,腌制时间3 h,熏液浓度3%,液熏时间为60 min,60℃条件下热风循环干燥120 min,之后在90℃条件下烘烤熟制,获得独特风味的熏制品。  相似文献   

养殖水体氮素污染及治理方法的研究进展     

李小义  孔杰  赵凤  杨明举 《贵州畜牧兽医》2016,(5):59-64

集约化管理和高密度养殖是现代商业化水产养殖的最大特点,该养殖模式在实现了养殖利润最大化的同时,也给水环境乃至于人们的健康造成了严重影响。氨盐、亚硝酸盐等氮素是存在于养殖废水中的主要毒性物质。文章就目前养殖水体氮素污染与治理研究的现状进行归纳总结,旨在为水产养殖氮素污染治理提供参考。  相似文献   

红龙和红尾金龙鱼饲养技术     

张龙涛  杨兴  田应平  杨明举  李道友 《农技服务》2010,27(10)

介绍了鱼池设计与修建,并从引种与放养、饵料与环境要求和日常管理等方面红龙和红尾金龙鱼饲养技术与饲养效果。  相似文献