拉日马牦牛产肉性能研究     

阿农呷  王俊杰  官久强  杨鹏波  邓启红  沈常欢 《四川畜牧兽医》2020,(5)

本试验旨在研究拉日马牦牛的产肉性能及其种质资源特性。对12头5.5岁成年拉日马牦牛进行了屠宰测定(公、母各6头),结果得出:成年拉日马公牦牛的宰前体重、胴体重、净骨重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、骨肉比分别为333.37 kg、177.30 kg、22.77 kg、154.53 kg、52.51%、45.75%、87.12%、1∶6.78,成年拉日马母牦牛则分别为245.97 kg、123.41 kg、15.47 kg、107.97 kg、50.32%、43.96%、87.40%、1∶7.03。本研究表明,拉日马牦牛的产肉性能良好(净肉率高),应深入挖掘其特性,加强保种选育。  相似文献   

九龙牦牛与草地型牦牛杂交一代的外貌特征研究     

张永成  毛进彬  阿农呷  潘小玲  刘燕  杨鹏波 《四川畜牧兽医》2012,39(8):26-27

共测定3.5岁18头(公9头、母9头)和4.5岁35头(公16头、母19头)九龙牦牛与草地型牦牛杂交F1代的外貌特征,结果为:全部有角,角尖向上的45头,占84.9%,角尖向后的8头,占15.9%;被毛黑色的49头,占92.5%,棕色的1头,占1.9%;额毛卷曲的47头,占88.7%,额毛无卷曲的6头,占11.3%。  相似文献   

昌台牦牛产奶量及乳成分分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵洪文  杨鹏波  袁龙飞  毛进彬  阿农呷  代舜尧  罗晓林 《黑龙江畜牧兽医》2018,(21)

为了探明昌台牦牛的产奶量及乳成分指标,试验于2015年6—10月份在昌台种畜场对20头经产母牦牛6—10月份产奶量进行测定并对乳成分进行分析。结果表明:昌台牦牛产奶高峰期为7月份、8月份,日挤奶量极显著高于6月份、9月份、10月份(P 0. 01)。7月份、8月份牦牛乳中脂肪、非脂乳固体、乳糖、粗灰分、蛋白质含量极显著低于9月份、10月份(P0. 01); 7—9月份牦牛乳的pH值极显著高于10月份(P0. 01); 7月份、8月份牦牛乳的电导率极显著高于9月份、10月份(P0. 01),9月份牦牛乳的电导率显著高于10月份(P0. 05)。  相似文献   

拉日马牦牛生长发育性能研究     

阿农呷  邓启红  杨鹏波  沈常欢  王俊杰 《四川畜牧兽医》2020,47(7)

本试验旨在研究拉日马牦牛的生长发育性能,了解其种质特性。试验测定了各年龄段拉日马公、母牦牛的体重、体尺。结果表明,拉日马牦牛的体重和体尺均随年龄增大而增加,且公牦牛的生长速度大于母牦牛;拉日马牦牛公、母牛从初生～0.5岁、1～1.5岁、2～2.5岁、3～3.5岁、4～4.5岁各年龄段的平均日增重均呈先下降后上升的趋势,到4～4.5岁时平均日增重达最大值(0.42 kg),此时生长快,饲草利用率高。  相似文献   

亚丁牦牛的产奶性能研究          下载免费PDF全文

毛进彬  毛旭东  王俊杰  杨鹏波  何宗伟  杨甲呷 《中国牛业科学》2020,46(2):25-28

[目的]为了了解亚丁牦牛产奶性能,并为今后牦牛品种的选种选育提供参考。[方法]试验选择亚丁牦牛和昌台牦牛各8只健康、经产母牦牛测定其在6月,7月,8月,9月和10月的产奶量和牛奶成分。[结果]结果表明,亚丁牦牛和昌台牦牛在6月的产奶量相当,而且差异不显著(P>0.05);而在7,8,9,10月的产奶量上,亚丁牦牛极显著高于同期的昌台牦牛(P<0.01)。在奶成分测定中,昌台牦牛在测定期间,牛奶中乳脂含量都较同期亚丁牦牛高,但是两者之间没有显著差异(P>0.05);在非脂固体乳、乳糖和蛋白质的含量测定中,2个牦牛品种之间是无显著性差异(P>0.05);在pH值测定中,亚丁牦牛在8月的pH值含量显著高于昌台牦牛(P<0.05);在10月的pH值含量极显著高于昌台牦牛(P<0.01)。  相似文献   

理塘牦牛屠宰性能分析     

赵洪文  涂永强  杨鹏波  官久强  毛进彬  阿农呷  罗晓林 《黑龙江畜牧兽医》2018,(14)

为了解理塘牦牛群体的遗传资源特征,试验选取6头成年牦牛(公母各半)测定其体尺、体重,并采用屠宰分割的方法测定理塘牦牛的屠宰副产物重、内脏器官重及各项屠宰指标。结果表明:理塘牦牛公牦牛所有体尺体重指标均大于母牦牛,其中宰前重、体高及胸围性别差异均极显著(P0.01),体斜长差异显著(P0.05);头、蹄重性别差异极显著(P0.01),皮重性别差异显著(P0.05);胴体重、净肉重公牦牛大于母牦牛,性别差异极显著(P0.01);眼肌面积公牦牛大于母牦牛,性别差异显著(P0.05)。说明理塘牦牛公牦牛的屠宰性能优于母牦牛。  相似文献   

拉日马牦牛产奶性能研究     

阿农呷  沈常欢  杨鹏波  王俊杰  邓启红  伍珊 《四川畜牧兽医》2020,47(4)

为了掌握拉日马牦牛的产奶性能,本试验随机选取健康状况良好的处于泌乳期的拉日马母牦牛20头(初产和经产各10头),对其产奶量和奶成分进行测定、分析。结果显示:拉日马牦牛平均每头年产奶量为612.96 kg,平均每天产奶量为4.01 kg/头,与我国牦牛的年平均产奶量相比较可知,拉日马牦牛具有产奶量高的特点;拉日马牦牛奶中脂肪含量平均为6.91%、蛋白质含量平均为3.72%、乳糖含量平均为5.40%、非脂乳固体含量平均为10.22%,与我国牦牛奶成分的相关研究结果和GB 19301-2010对生乳理化指标的要求相比较可知,拉日马牦牛奶的各项理化指标均符合要求,且具有蛋白质含量高、脂肪含量高的特点。  相似文献   

拉日玛牦牛屠宰性能分析     

赵洪文  杨鹏波  涂永强  官久强  毛进彬  阿农呷  庞宗梅  董文芬  罗晓林 《江苏农业科学》2020,48(1):169-172

为了解甘孜州新龙县拉日玛牦牛地方类群的遗传资源特性,试验采用屠宰及相关性能指标测定方法,对拉日玛牦牛各组织、器官及生产性状指标进行系统测定。结果表明,拉日玛公牦牛的宰前质量、头质量、心脏质量、肝脏质量、肺脏质量、瘤胃质量、网胃质量、胴体长、胴体质量、眼肌面积等指标大于母牦牛,具有显著性差异(P0.05);公牦牛的蹄质量、净骨质量大于母牦牛,并具有极显著性差异(P0.01);其他各指标均无明显差异。说明拉日玛牦牛是属于生长发育及产肉性能良好的优质地方遗传资源。  相似文献