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猪白肌肉的颜色暗淡(灰白色),质地松软,表面有液汁渗出,严重的表现为灰白色,晦暗无光,似水煮过,pH值及系水力较低。食用白肌肉对人的身体没有害处,只是颜色、营养、新鲜度、味道及口感受到一定的影响,但是严重的白肌肉原则上是不能食用的。现将白肌肉发生的原因及预防措施介绍如下。  相似文献   
2.
1污染现状随着农村经济和社会的发展,猪、牛鸡等畜禽养殖大户不断增多,据此次普查统计全县共有799户养殖户,粪便排泄总量是94481吨、粪便处理利用量是94481吨,产生污水40880立方米、利用量是16148立方米。随着养殖业规模的扩大,养殖业的污染日益突出,群众对此投诉日益增多,畜禽养殖业在给我县经济创造巨大效益的同时,也给环境带来了压力,畜禽粪便已成为农村环境污染的主要来源,在一定程度上也制约了畜牧业可持续发展,所以,畜禽养殖业污染治理迫在眉睫。  相似文献   
3.
1流行特点猪瘟是由猪瘟病毒引起的高度接触性传染病。其特征高热稽留和细小血管广泛性点状出血病猪病猪出现败血症或者繁殖障碍。发病率和死亡率高,不分品种、性别和年龄均易感。猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的急性败血性传染病。多发生于架子猪,一般呈散发性或者地方流行性。常发生于夏季。  相似文献   
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