有机锌的研究概述及其在畜牧业上的应用     

李致宝  梁初海  韦少平  韦志明  许朝芳 《广西畜牧兽医》2012,(1):57-58

1锌的营养作用及有机锌的分类 1．1锌的营养作用 锌的营养功能与多种酶有关,尤其对金属酶具有催化性、结构性和调节性功能,这些酶类主要包括氧化还原酶（超氧化物歧化酶）、转移酶（RNA聚合酶）、水解酶（碱性磷酸酶）、裂解酶（碳酸酐酶）及连接酶（tRNA合成酶）。上述酶主要与机体营养物质的代谢,特别是蛋白质和核酸的代谢密切相关,从而影响动物的生长发育、生产性能以及机体免疫力等。因此,当锌缺乏时,  相似文献