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膨化大豆作为饲用，因其独特的营养价值已在高饲效饲料生产中大放异彩。而我国在膨化技术及膨化大豆的应用上正处在起步阶段。本文主要对干、湿两种膨化机加工大豆及膨化大豆在肉鸡日粮中应用的经济性作一概述和分析。1膨化大豆和豆粕的营养价值膨化大豆具有高能高蛋白的特性，因此它在配制高能高蛋白浓度饲粮时为最佳植物性蛋白饲料，尤其对配制冬季畜禽饲粮和肉鸡饲粮更有其重要作用。由表1看出，膨化大豆平均脂肪含量为18％，粗蛋白37％；而豆粕脂肪含量为1.9％，粗蛋白为44％。两者相比，膨化大豆脂肪含量高于豆粕，而蛋白低于豆粕。实… 相似文献
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