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试验旨在研究添加不同水平的谷氨酸渣对秦川牛肉用新品系（以下简称"秦川肉牛"）生长发育和血液生化指标的影响。选取秦川肉牛18月龄公牛、母牛及8月龄阉牛各12头,按照单因素随机区组设计分成4组,每组9头牛（含3头公牛、3头母牛和3头阉牛）,各组添加不同水平的谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕,即对照组（0）、试验Ⅰ组（1.5%）、试验Ⅱ组（3.0%）、试验Ⅲ组（4.5%）。试验期100 d,期间进行采食量和体重测定,试验结束后采集血样进行血液生化指标测定。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛平均日增重（ADG）显著高于对照组（P<0.05）,且试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）;试验Ⅱ、Ⅲ组肉牛干物质采食量（DMI）显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅱ组肉牛料重比（F/G）也显著低于对照组（P<0.05）。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉牛血液碱性磷酸酶含量显著高于试验Ⅲ组（P<0.05）,其余血液生化指标在各组间差异不显著（P>0.05）。肉牛血液碱性磷酸酶含量与平均日增重之间相关性极显著（P<0.01）。综合以上结果,添加3.0%谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕可以促进肉牛采食,提高其平均日增重（提高22.62%）,降低料重比（降低10.85%）;日粮中适量添加谷氨酸渣（1.5%~3.0%）显著提高了肉牛血液中碱性磷酸酶活性,该酶活性的高低可能是衡量肉牛生长发育水平的重要指标。 相似文献
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为研究秦川牛MYH8基因的多态性及其与秦川牛生长性状的关联性,选取163头健康的30月±2月龄秦川牛,采用DNA测序技术发现MYH8基因外显子上的SNP位点,并以PCR-RFLP技术分析秦川牛群MYH8基因型,研究其遗传多样性,再通过SPSS 19.0软件分析SNP位点与秦川牛体尺性状和胴体性状的关联性。研究结果表明,在MYH8基因第33外显子上存在3个SNP位点,分别在基因序列26 064、26 094和26 100bp 3处,且26 064bp处(TC)为同义突变,26 094bp处(TC)为错义突变,26 100bp处(CG)为错义突变。关联分析显示,C26100G突变发生在体斜长指标,表现为GG基因型个体的群体均值显著高于GC、CC基因型个体(P0.05);而其他突变中不存在显著性差异。某些基因型(T26064C突变处TC基因型和T26094C突变处CT基因型)可能为优势基因型,但还需通过更多个体验证。说明:MYH8基因对秦川肉牛生长性状存在一定影响。 相似文献
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