乳尿素氮的监测及与乳蛋白水平相关性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

周国波  丁立人  沈梦诚  钱巧玲  牛鲜艳  李惠侠  韩兆玉 《畜牧与兽医》2010,42(1)

选取南京某奶牛场中国荷斯坦奶牛为试验对象,应用酶解-水杨酸盐光度法与二乙酰一肟法2种检测方法对奶牛乳中尿素氮含量检测,发现该牛场高产牛乳尿素氮含量高于中产牛和低产牛,乳蛋白水平与乳尿素氮含量存在相关性。综合分析,该奶牛场奶牛乳蛋白水平高于3.0%时乳尿素氮浓度为14～16.5mg/dL,乳蛋白含量低于3.0%时乳尿素氮浓度为不高于14mg/dL。  相似文献