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前言氟本是畜禽体内不可缺少的一种微量元素。在正常情况下,存在于骨骼、牙齿中。如缺少氟则发生龋齿,但是如果氟含量过高,则会在体内积蓄,阻碍钙盐吸收、破坏钙磷代谢,从而发生骨、齿变形,造成跛行及营养代谢障碍,使家畜发育不良、生长缓 相似文献
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本课题着重研究了毛氟测定在家畜环境氟污染监测上的作用。测定结果是:正常区黄牛毛氟含量显著低于自然高氟区和工业污染区;毛氟与水氟,毛氟与气氟均呈良好的线性关系;测定黄牛毛氟含量可以监测家畜环境氟污染的情况。确立了毛氟近似等于46.00ppm作为保护家畜健康,划分正常区与高氟区的基准值。 相似文献
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新浦东鸡肉理化性状的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
本试验对49日龄30只(公、母各半)新浦东鸡肉的9项物理性状和6项化学性状,分胸、腿两个部位进行了测试和分析。结果表明:反映鸡肉品质的主要理化性状肉色、色差、系水力、嫩度(剪切力)、PH值、干物质、粗脂肪和粗蛋白等,在同性别的不同部位之间和不同性别的不同部位之间,均呈现非常显著(P<0.01)的差异性或显著(P<0.05)的差异性;不同性另11的同部位之间,只有大理石纹、白度、亮度有非常显著的差异性。部位和性别对鸡肉的品质均有不同程度的显著影响,而部位对15项理化性状均具有非常显著主效应;性别对除色差、失水率、系水力、PH值、粗蛋白以外的10项理化性状具有非常显著或显著的主效应;而部位与性别的交互作用只对失水率、系水力、嫩度等性状是显著的主效应。 相似文献
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家畜慢性氟中毒的诊断目前还不能做到早、快、准。把临床检查发现骨骼变形及运动障碍做为诊断依据,只能发现晚期病例,使家畜生产能力和使役能力丧失。实验室测定骨骼、牙齿、血清含氟量,虽有较大的诊断意义,但骨骼、牙齿采料困难,较难用于 相似文献
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本文研究了黄牛性别、年龄、躯体部位、测试条件以及被测液的保存条件和时间等因素对黄牛毛氟含量测定的影响,结果表明:黄牛的性别、年龄和躯体部位对其毛含氟量无显著交互作用。性别对毛含氟量的主效应极显著,年龄的主效应也较显著,而颈、胸和尾三个部位的主效应不显著。检测时最好采集尾部毛作样品。季节对黄牛毛含氟量无显著影响。测试需待电压稳定后(波动范围在2mV内),再正式测定。 相似文献
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