屠宰狗的旋毛虫病     

牛洪财 《畜牧与兽医》1986,(3)

<正> 旋毛虫病是一种比较严重的人兽共患寄生病。目前已发现有60多种哺乳动物为其宿主,肉用动物中主要是狗和猪。关于人感染旋毛虫的事例,世界各国报道很多,对人的健康危害很大。近年来,我国发生人感染旋毛虫病的事例日益增多,地区范围也日益扩大。其中狗肉在旋毛虫对人的感染上具有重要的作用,据报道吉林省大安县(1975)、辽宁省抚顺市(1979)、吉林省舒兰县(1981)均因吃狗肉而发生人感染旋毛虫病。因此,对狗旋毛虫病必须引起重视。1983年我厂为生产出口狗肉,屠宰狗1000只,通过宰后旋毛虫检验,我们对吉林省部分地区狗感染旋毛虫病的感染情况进行了调查研究,现将其结果报道如下。  相似文献