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哈尔滨冷冻厂是我省新建的一所大型冷藏企业,储藏库可容纳冻猪肉万吨以上。由于冷藏食品来自各地,加之防鼠工作不严密,使老鼠进入库内繁殖,造成了严重鼠害。为了保证人民食肉卫生和减少肉食损失,我们曾用电动驱鼠器和电子捕鼠器等方法治理鼠害,都没有收到良好效果。 相似文献
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发酵肉制品是采用生物发酵技术，将原料肉经特定的微生物作用，产生酸或醇，使肉的pH值降低，并经低温脱水使肉中含水量下降而加工成的一类肉制品。发酵肉制品的种类较多，如传统的中式肉制品中的腊肠、腊肉、火腿都伴随着自身微生物的自然发酵。此外，起源于欧洲的干式或半干式发酵香肠，属于高档次的西式肉制品。是发酵肉制品的典型代表，已经完成了从传统的自然发酵向定向接种培育的工业化生产的转变。发酵肉制品在欧美具有广泛的消费市场，以荷兰为例， 相似文献
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论农业行政执法的缺陷与完善 总被引：1，自引：0，他引：1
依法治国的关键在于农村法治的完善。因此 ,我们必须重视农村法治的重要环节 ,即农业行政执法的完善。目前 ,在我国农村 ,农业行政执法尚存在很多缺陷 ,本文通过分析目前农业行政执法存在的缺陷 ,提出完善的具体措施。 相似文献