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1.
开拓婺源茶叶生产的几点浅见王华康(江西省婺源县茶业局333200)茶叶是婺源县的主要经济作物,是外贸出口的拳头产品。我县又是出口眉茶的金三角地带,早已被省列为绿茶出口基地县。茶叶生产无论在农业还是在商品量、财政收入中都占有举足轻重的地位,对活跃山区经...  相似文献   
2.
婺源是江西绿茶主要产区之一。县境位于赣东北角上,和浙江、安徽接壤。境内地势高峻,峰峦起伏,河川环绕,并有海拔1000多米的鄣公山,星江河贯穿县境;气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,四季云雾不绝,具有栽培茶树的优越自然条件。婺源历来以茶叶产量多,质量好而著名。从清代起,这里的茶叶就进入外国市场,当时婺源隶属安徽,就因“婺源”品质特优,视为“屯绿”之骨干而驰名中外。新中国成立后,“雾绿”发展较快,品质不断提高,1958年,在县委、县政府的领导下,茶叶科技人员和有实践经验的茶农,在总结“毛峰”和“明前茶”  相似文献   
3.
为适应国际市场和人民生活结构的变化,为了做好科技兴茶,提高经济效益,根据省、地、县经济工作会议精神,遵照县委、县政府领导同志的指示,我所于1990年9月破土动工,兴建了一座比较先进的茗茶试验加工厂,1991年1月竣工,总面积近300m~2,造价5万元。茗茶试验加工厂的设计融试验、示范、生产为一体,在原有初精制联合加工的基础上,增建了茗茶加工厂。厂房建造和机械设备先进齐全。这个厂的建成,不仅满足了我所科研和生  相似文献   
4.
婺源县茶叶科学研究所地处该县武口乡武口洲。其前身是江西省农业院茶叶改良场,1931年创建。1939年在场内兴办了江西省婺源制茶科初级实用职业学校。1973年成立婺源县茶叶科学研究所。当时有茶园120亩,并建立了上梅洲良种茶园、茶树品种园、良种母本茶园等。现有土地面积  相似文献   
5.
“六五”期间,婺源县茶科所的茶叶研制工作有了较大的发展,为丰富国内外市场,适应广大消费者的需要,做出了良好的尝试,并取得了一定的成果。这个所首先是多茶类生产和不断研制新品种,促使该所几个方面的变化;诸如:绿茶、花茶、乌龙茶、红茶等等,不仅产品的数量增加了,而且品种增加,质量有所提高。过去,这个所只生产传统炒青绿茶和少量花茶,而1985年采制各种茶类达四百九十  相似文献   
6.
随着改革开放的不断深入,茶叶生产要适应新形势下市场经济的发展,必须实现数量型向质量效益型的转变,生产出更多更好的名特优茶。为此,我所在上级有关部门的指导和帮助下,为进一步推进我县名优茶开发,提高名优茶的市场竞争力,增加经济效益,于去年冬开始在上梅洲高产茶园内进行了一次塑料大棚覆盖茶园试验,并获得了良好的经济效益。现将有关试验情况总结如下:  相似文献   
7.
川(土太)雀舌,是江西婺源的传统名茶,产于沱川乡的板(土太)、高(土太)两山。当地历史上曾产制“礼茶”,后在“礼茶”的基础上,加以改进提高,品质更加突出,于是,产品便冠地名,称“川(土太)”茶。川(土太)茶,芽叶细嫩,冲泡于杯中,徐徐舒展,一芽一叶,嫩叶衔芽,恰如雀嘴吐舌,故称“川(土太)雀  相似文献   
8.
在举国上下深入学习江泽民总书记在庆祝中国共产党成立七十周年大会上的讲话热潮中,婺源县茶叶学会于1991年7月10日至11日在我县气候凉爽、风景宜人的障公山召开了“婺源茶叶发展之路”研讨会。与会者有茶叶学会全体理事,有老领导,有茶叶界经验丰富的老一辈专家,有后起之秀的中青年专  相似文献   
9.
川(土太)雀舌,是婺源的传统名茶。历史上曾产制“礼茶”,后在“礼茶”的基础上加以改进提高,由于自然品质突出,便冠以地名,称“川(土太)”茶。  相似文献   
10.
名优茶有别于一般大宗茶叶,它的主要特点是在优越的生态环境下,利用优良的茶树品种,运用特殊的制茶工艺所制成的产品,有一定的造型标准和人们所喜爱的独特色香味;有历史的追朔和现实的创新;有使人赏心悦目的欣赏价值和耐人寻味的品赏价值,因此,它是一定条件下具有一定特色的珍贵产品,不是所有茶区只要采摘细嫩、精细加工即可制出来的,一定要  相似文献   
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